Una revista especializada eligió las 53 mejores ciudades del mundo, y Argentina tiene su lugar

Cada año, la revista Time Out investiga sobre la vida de miles de habitantes de ciudades de todo el mundo. Busca información sobre los circuitos de restaurantes y bares, los teatros y las galerías de arte, la vida nocturna y las aplicaciones de citas. Pero también le interesa saber cómo son los vecinos y qué barrios son realmente geniales. La idea es crear una instantánea global de la vida en la ciudad y mostrar lo mejor que tiene cada lugar para ofrecer a sus habitantes.

Si bien valores como el espíritu comunitario y la resiliencia fueron dos de los factores más importantes que la revista valoró durante 2021, en 2022 se agregó un peso extra a lo que hace que las ciudades sean excelentes lugares para visitar y vivir. En ese sentido, las principales ciudades este año son las que tienen una vida nocturna próspera, comida y bebida increíbles, arte, cultura y museos en abundancia. Se destacan los lugares que no son aburridos ni demasiado caros ni sobrevalorados, y en la selección también se da crédito a aspectos prácticos como la accesibilidad para peatones, el buen transporte público, la seguridad y la sostenibilidad.

En el puesto 21, inmediatamente después de Nueva York, Buenos Aires se erige como una de las ciudades entre las 53 seleccionadas como las más interesantes para visitar durante 2022.

Según la encuesta, lo que nos hace geniales es que Buenos Aires es considerada la ciudad culturalmente más emocionante de Sudamérica. Gracias a su abundancia de bares y restaurantes galardonados, y una animada escena artística con museos gratuitos, galerías de arte y festivales culturales que mantienen entretenidos a los porteños hasta bien entrada la noche, la capital del país es un imán para los aficionados a los cócteles, los gourmets y los amantes de la cultura.

Chacarita es el centro gastronómico más reciente: ofrece opciones de alta cocina o ramen, pizza o tapas filipinas, un Negroni nocturno o un Malbec durante todo el día. Una ola de aperturas de comedores interiores y exteriores también está satisfaciendo los apetitos de los porteños, incluido el recientemente renovado Mercado de los Carruajes, Bocha de Narda Lepes en los campos de polo de Palermo y el Mercado Caballito .

¿Por qué visitarla este año? Si bien Buenos Aires conserva su título como la meca mundial de la carne, un movimiento dinámico de alimentos a base de plantas está ahora en pleno apogeo. Las aperturas de restaurantes vegetarianos populares incluyen Chui, Marti y Amador Cantina. Vale la pena conocerlos.

La capital escocesa es difícil de superar. Sus monumentos, arquitectura y lugares pintorescos la convierten en una de las ciudades más bellas para explorar a pie. Pero también la oferta de comida y bebida que muestra una constante evolución de vanguardia: bares y restaurantes, desde el nuevo restaurante Leith y el bar de vinos Eleanore hasta el mercado escocés de Bonnie & Wild en St James Quarter son algunos ejemplos.

Es es una ciudad llena de calidez que fomenta la autoexpresión en las comunidades a través de su arte, cultura y vida nocturna. Es de aires progresistas y siempre acogedora para todos los grupos (no es de extrañar que el 88 por ciento de los lugareños coincidiera en que era fácil “expresar quién eres” en la ciudad).

¿Por qué visitarla este año? Hay algunas aperturas nuevas fabulosas que vale la pena conocer, incluido el favorito de inspiración asiática de Glasgow, Ka Pao , el café de chocolate Stockbridge, Ocelot, y la joya del vecindario de Leith, Cocorico. Eso no es todo. La ciudad también está a punto de tener la primera ‘destilería vertical’ de Escocia en Port of Leith en el paseo marítimo.

El 55 % de los lugareños la describieron como resiliente en el Índice de este año (el cuarto más alto del mundo). Después de dos años de restricciones intermitentes, sus habitantes se sienten más fuertes y unidos. La metrópolis también fue votada como la ciudad más divertida del mundo este año, con opciones para todos los gustos: desde probar una cena de clase mundial, o divertirse hasta la madrugada.

¿Por qué visitarla este año? La escena gastronómica está despegando. Elegantes restaurantes de alta gama en Randolph Street y el primer menú de degustación filipino con estrella Michelin del país hasta algunos de los mejores restaurantes mexicanos familiares, todo en una gran ciudad de EE. UU.

Conocida como la Ciudad de la Eterna Primavera, Medellín ofrece más que buen clima durante todo el año. Fervientemente orgullosos de su ciudad (es la única en Colombia que cuenta con un sistema de metro), el pueblo paisa está lleno de energía, emprendimiento y curiosidad. En la encuesta de este año, la vida nocturna de Medellín fue votada como la mejor del mundo, aunque quizás no sea tan sorprendente: es la ciudad que vio nacer a los artistas de reggaeton J Balvin, Maluma y Karol G. Además, cuentan con una enorme diversidad de bares para pasar un buen rato.

¿Por qué visitarla este año? Los hoteles boutique de diseño vanguardista, como Quinta Ladera y Landmark , están apareciendo por toda la ciudad, mostrando la impresionante artesanía colombiana. Mientras tanto, el elegante bar de cócteles Casa El Ramal acaba de abrir en Manila y Mad Radio en Provenza presenta sesiones de DJ de Medellín y más allá. Eso no es todo. A esta ciudad le gusta darse un capricho. Medellín fue votada como la mejor del mundo para comer y beber (97 por ciento de los medellinenses dicen que la comida y el alcohol aquí son buenos), y lo mismo ocurre con la vida nocturna (90 por ciento).

La amabilidad y el buen humor prevalecen en la ciudad votada como la más amigable en el índice de este año. Glasgow sobresale en ser extrovertida. Cuenta con SWG3, el primer club del mundo con calefacción corporal donde bailar, literalmente, ayuda a mantener las luces encendidas. Ahora hay dos restaurantes con estrellas Michelin: Cail Bruich y Unalome. Sin embargo, hay además una floreciente escena gastronómica que se caracteriza por la informalidad amistosa y la buena relación calidad-precio (Glasgow fue la segunda ciudad con menos probabilidades de ser descrita como cara). El polvoriento Barrowland Ballroom sigue siendo el templo inmutable y tranquilizador de la música en vivo.

¿Por qué visitarla este año? Glasgow ofrecía comidas de calidad sin carne mucho antes de que estuviera de moda, y el bar de vinos natural y el restaurante vegetariano/vegano Sylvan continúa la tendencia. Otras aperturas recientes de primer nivel incluyen Crabshakk (para excelentes mariscos y cócteles) y Big Counter. La ciudad también obtuvo una buena clasificación general gracias a su gran cantidad de espacios verdes y la variedad de cosas que hacer.

Ámsterdam es el destino perfecto. Está repleto de excelentes lugares para ver arte y comprar obsequios llamativos, pero también es muy relajado; es lo suficientemente grande pero transitable a pie (¡o en bicicleta!). La ciudad combina una animada escena social y una vibrante vida nocturna con tolerancia y diversidad: los encuestados nombraron a su ciudad como el lugar más fácil del mundo para ‘expresar quién eres’, y también lo votó como el segundo más progresista del mundo. Muchos la han calificado como la metrópolis modelo del siglo XXI.

¿Por qué visitarla este año? El circuito de festivales de la ciudad finalmente está de vuelta en acción: el Orgullo (del 5 al 7 de agosto), cuando las flotillas de barcos convertirán el anillo interior del canal en el centro de la fiesta, o el evento de baile de Ámsterdam , notoriamente salvaje (y muy divertido). (19 al 23 de octubre).