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Romero: la aromática infaltable que tenés que tener en tu casa
Revista Jardin
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Romero: la aromática infaltable que tenés que tener en tu casa

Con una infinidad de virtudes, el romero se presenta como la hierba aromática indispensable para la huerta familiar o para tu balcón.

Con una infinidad de virtudes, el romero se presenta como la hierba aromática indispensable para la huerta familiar o para tu balcón.

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Llamado hasta hace unos años Rosmarinus officinalis, parece que en su ADN hay cercanías con el género Salvia, por lo cual hoy el romero se clasifica como Salvia rosmarinus. Conservar el epíteto específico rosmarinus ya es algo… pues en latín significaría “rocío marino”, en referencia al hábitat nativo de esta especie. También también se lo puede asociar al griego: rhops (arbusto) y myrinos (aromático). Pertenece a la familia Lamiaceae, la misma de otras populares hierbas aromáticas, como la albahaca, el tomillo y la menta.