Elefantes marinos reposan en la costa de Península Valdés.
Revista Lugares

Las mejores opciones para dormir, comer y pasear en la costa de Chubut

Colonización galesa y paleontología son los atractivos que la provincia de Chubut agrega al plato fuerte de sus costas: la fauna marina. Empezó con una acotada temporada de pingüinos y ballenas, y ha sumado orcas, snorkel con lobos, elefantes y toninas.

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El Faro de Punta Ninfas.
El Faro de Punta Ninfas. Xavier Martín

En la costa atlántica de Chubut, con epicentro en la Península Valdés, uno puede darse una panzada de fauna. Todos coinciden en que la mejor época para visitar la zona es desde fines de septiembre hasta la primera mitad de noviembre. Es el momento ideal para “tachar de la lista” los ejemplares que el calendario tiene en la región: ballenas, pingüinos, elefantes y lobos marinos, orcas y muchísimas aves. Todos juntos y a la vez.

Cuando la imponente ballena franca austral deja de llevarse todas las miradas, y se aleja de la península entre los meses de diciembre y junio hacia otros mares, el foco pasa a estar en las colonias de pingüinos magallánicos y de elefantes marinos, en las loberías, los delfines, los grupos de orcas que se acercan a la costa en caletas y puntas, y en la fauna terrestre que es “elenco estable”. Entonces, se descubre la emoción de acercarse a un elefante marino y observar de cerca el raro hocico de los machos; caminar a la par de elegantes pingüinos, nadar rodeado de curiosos lobos marinos, o esperar con paciencia infinita y mucha suerte la llegada de las orcas, que se acercan a la costa cuando sube la marea y tratan de cazar a los desprevenidos lobos marinos en sus canales de ataque. También aparecen en el radar las maras, los zorros, peludos, choiques, martinetas y guanacos. Además, hay playas. Extensas playas patagónicas de mar azul que aseguran una buena cuota de cielo despejado y abundante sol, pero también una dosis de viento. Si se quiere un poco de cultura galesa hay que incluir Gaiman, y para dinosaurios, Trelew.

Más rústico y con menos servicios, pero con fuerte gusto a mar, el sector de la Patagonia atlántica donde está emplazado el pueblo de Camarones tiene el atractivo de ser un lugar mucho menos visitado, y donde el turismo es muy incipiente. La región integra los tres millones de hectáreas de la Reserva de la Biósfera Patagonia Azul, incorporada por la Unesco en 2015, dentro de la cual está el PIMCPA, el Parque Interjurisdiccional Marino Costero Patagonia Austral, pionero en aplicar la figura de administración conjunta entre Parques Nacionales y un gobierno provincial, en este caso el de Chubut. Además, la Fundación Rewilding trabaja a lo largo de la RP 1 en el futuro Parque Patagonia Azul ─que abarcaría todas las áreas protegidas─ mediante la creación de portales de acceso que facilitan la visita y la reconversión de estancias en reserva natural con el propósito de reforzar y expandir la protección de los ecosistemas costeros y marinos.

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Los que disponen de más tiempo pueden llegar hasta Bahía Bustamante. Igual que Camarones o Cabo Raso, este fue un pueblo dedicado a la recolección de algas marinas. Hoy dedicado al turismo, convoca con sus playas de arena blanca y aguas cristalinas, un bosque petrificado y viñedo propio.

Ballena en Puerto Madryn, una postal imperdible.
Ballena en Puerto Madryn, una postal imperdible.Ivana Salfity

PUERTO MADRYN

Almte. Brown 3251. T: (11) 5263-3439/0628

Exclusivo hotel boutique cuatro estrellas cuya construcción está inspirada en la arquitectura patagónica. La mayoría de sus 38 habitaciones miran al golfo. Tiene spa, bar, restaurante, y grandes y acogedores espacios.

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El Hotel Territorio en Puerto Madryn es una de las opciones más confortables para hacer base, con muy buenos servicios.
El Hotel Territorio en Puerto Madryn es una de las opciones más confortables para hacer base, con muy buenos servicios.Xavier Martín

Bv. Almte Brown 637. T: (280) 447-5753/58

Gran vista al Golfo Nuevo. Tiene 95 habitaciones de tamaño generoso distribuidas en nueve pisos. Excelentes camas King, spa y gimnasio, además de restaurante propio.

A. Mathews 2951. T: (280) 488-3467.

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El parque arbolado de La Posada.
El parque arbolado de La Posada.Xavier Martin

A cinco cuadras de la playa, en una zona tranquila de la ciudad, dispone de un gran parque arbolado y verde, con solárium y piscina exterior climatizada. Ambientada con excelente gusto y atención cuidada a los detalles, tiene un bar inglés, gimnasio y living, y precioso desayunador vidriado donde se sirve el desayuno buffet casero.

El Almendro

Alvear 409. T: (280) 447-0525

El Almendro.
El Almendro.Xavier Martin
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Restaurante con ambiente de hogar instalado en una casa cuyo gran protagonista es un almendro. En sus 13 mesas, distribuidas en varios ambientes, Lisandro Aristarain sirve un menú orientado a la cocina mediterránea. Aún con reserva, puede haber demoras.

Cantina El Náutico

Roca 790. T: (280) 447-1404

Un clásico de Madryn, atendido por sus dueños. Fotos de los personajes que comieron en el restaurante en sus 60 años de existencia tapizan las paredes. Mozos atentos sugieren qué plato de mariscos o pescado probar. Hay también pastas, carnes y minutas.

T: (280) 445-2699

Snorkeling y buceo con lobos marinos.

Un programa original: buceo con lobos marinos en Punta Loma.
Un programa original: buceo con lobos marinos en Punta Loma.Sofía López Mañan

T: (280)456-4422

Snorkeling y buceo con lobos marinos.

Av. Roca 536. T: (280) 445-5888

Excursión al Cerro Avanzado.

Museo del Desembarco

Almte. Brown 3777, Curva del Indio. T: (0280) 420-6522

Museo del Desembarco.
Museo del Desembarco.Xavier Martin

En el lugar donde desembarcaron los primeros colonos galeses, el pequeño museo retrata la historia de la comunidad galesa y su llegada en el barco Mimosa.

PENÍNSULA VALDÉS

Primera bajada al mar y acceso ballenero, Puerto Pirámides. T: (11) 6730-7300

Las 11 luminosas eco-suites, decoradas con sólidos muebles de maderas recicladas, se encuentran sobre la playa de Puerto Pirámides con vista al mar. Reconocido con premios nacionales y provinciales, el hotel boutique es un ejemplo de desarrollo y tecnología sustentable que busca disminuir el impacto en el consumo energético y de agua.

Una de las habitaciones con vista al mar del Hotel Océano Patagonia.
Una de las habitaciones con vista al mar del Hotel Océano Patagonia.Xavier Martín

info@rinconchico.com.ar

El lodge de la estancia Rincón Chico antes dedicada a la cría de ovejas.
El lodge de la estancia Rincón Chico antes dedicada a la cría de ovejas.Xavier Martin

Lodge creado por Agustín Ayuso en la estancia familiar de 10.000 hectáreas, antiguamente dedicada a la cría de ovejas. Hoy promueven proyectos de conservación de flora y fauna a través de la fundación Conservación Península Valdés. Cerca de Punta Delgada, las actividades son guiadas por biólogos que trabajan en la Fundación. Mínimo dos noches de alojamiento. No utilizan teléfono para reservas.

La Covacha

Primera bajada al mar s/n, Puerto Pirámides. T: (280) 446-9528

Vieiras gratinadas en La Covacha.
Vieiras gratinadas en La Covacha.Xavier Martin

Desde hace más de 12 años, ofrece principalmente frutos de mar y pescados. Porciones abundantes. Muy pedida la tabla de mariscos. Cierra en temporada baja.

T: (280) 436-9390

Entre septiembre y fines de marzo se visita su pingüinera. Desde el casco de la estancia se parte en vehículo hacia la costa y se realiza un recorrido de hora y media entre los pingüinos. Ofrecen, además, cordero patagónico al asador.

La pingüinera de Estancia San Lorenzo se visita entre septiembre y fines de marzo.
La pingüinera de Estancia San Lorenzo se visita entre septiembre y fines de marzo.Xavier Martin

Primera bajada al mar s/n, Puerto Pirámides. T: (280) 449-5050/ 447-4110

Empresa familiar que ofrece excursiones de avistamiento de ballenas franca austral. A partir de septiembre, la última salida es con la puesta del sol. Ideal para fotógrafos o para quienes quieran evitar los horarios con mayor demanda.

T: (280) 434-0618/19

Salidas por el día (medio día y día completo) en kayak por el Golfo Nuevo y San José. Si es temporada, durante la navegación se observan ballenas, lobos y aves marinas.

TRELEW

Capitán Murga 3998. T: (280) 453-8709

Desde 2007, esta amable casona funciona como hostería, ambientada con muebles de época. Tiene tres habitaciones y capacidad para nueve personas. Ofrecen comidas caseras con un menú fijo, y cocina completa para uso de los huéspedes.

Av. Fontana 140. T: (280) 443-2100

Con un diseño de vanguardia, el Museo Egidio Feruglio es un referente en paleontología. Posee un importante equipo de investigadores.

GAIMAN

Chacra 211. T: (280) 449-1299/ 503-2676

Atendida por sus dueños, la posada tiene tres casas independientes: “casa Galesa” (de más de 100 años), “casa Plust” (moderna residencia principal de la posada) y la “casita” (cabaña con dos habitaciones), distantes 30 metros una de otra, con capacidad total para 25 personas. Ofrecen comidas caseras en su restaurante.

Ty Gwyn

9 de julio 111. T: (280) 449-1009

Un clásico para quien recorre esta zona de la Patagonia. Desde 1974, sirven servicio de té con panes, torta negra galesa, torta de crema, dulces y tartas frutales.

Pasar por la Casa de Té Gwyn, en Gaiman, es parte fundamental del circuito.
Pasar por la Casa de Té Gwyn, en Gaiman, es parte fundamental del circuito. Sofía López Mañan

PUNTA NINFAS

T: (280) 457-2551. Precios altos

Permite acceder a la bella playa de Punta Ninfas, y su pingüinera. El casco normando data de 1923 y tiene una interesante historia. Abre del 15 de septiembre al 15 de abril. En la misma fecha, habilitan visitas por el día, que incluyen asado de cordero.

La propuesta de Estancia El Pedral, en Punta Ninfas, es integral.
La propuesta de Estancia El Pedral, en Punta Ninfas, es integral. Xavier Martín

RAWSON

Toninas Adventure

T: (280) 467-5741. toninasadventure@gmail.com @toninas_delfin_patagonico

Avistaje de toninas overas con salidas desde Puerto Rawson.

DOS POZOS

RP 1 Km 234. T: (280) 420-9900/ (11) 6365-0318

En un antiguo casco de estancia de estilo arquitectónico patagónico se ofrecen cuatro habitaciones modernizadas, y un restaurante de campo con capacidad para 60 personas. Desde allí se realizan las visitas a la elefantería (no hace falta estar alojado) y otras excursiones.

CABO RASO

T: (280) 470-9080. IG: @caboraso

Pequeño poblado fundado en 1900, al igual que su vecino Camarones, que queda a 76 km. Este, no obstante, fue quedando abandonado hasta que, en 2006, Eliane Fernández Peña y Eduardo González se instalaron y lo fueron convirtiendo en un refugio rústico chic. Ofrecen alojamiento (con o sin comidas). No hay señal de celular.

El aire rústico chic de Cabo Raso, un ex poblado de 1900 reconvertido al turismo.
El aire rústico chic de Cabo Raso, un ex poblado de 1900 reconvertido al turismo.Soledad Gil

CAMARONES

Casa Camarones Patagonia

El Arroyito s/n. T: (11) 5049-9582. casacamarones.patagonia@gmail.com IG: @casacamarones.patagonia

Espectacular casa de chapa ─en un mismo lenguaje arquitectónico que el resto del pueblo ─en alquiler del arquitecto José Pablo Mehaudy, con acceso directo a la playa Buscavidas. Capacidad para seis personas.

T: (297) 437-4427

Cabañas para cinco personas y dormis dobles, ubicados sobre una loma alta con vista al mar.

Alma Patagónica

Roca y Estrada. T: (297) 422-2270

Restaurante que funciona en una típica casa patagónica que fue hotel. Su dueña tiene además cabañas en el pueblo.

Viento Azul

San Martín 270. T: (0297) 463-8040. IG: @vientoazulexcursiones

De octubre a abril ofrecen las siguientes excursiones: Islas Blancas con avistaje de fauna marina, en especial toninas; isla y faro Leones; Cabo Dos Bahías (que protege una colonia de pingüinos de Magallanes), pesca embarcada y visita a la estancia patagónica de la Fundación Rewilding Argentina. También tienen cabañas, una casa frente al mar y una casa de campo en alquiler.

Museo Perón

Estrada 467. T: 0297-4963014. museoperon.camarones@gmail.com

El Museo de la Familia Perón refleja las vivencias del ex presidente Juan Domingo Perón en Camarones, en las primeras décadas del siglo XX. Martes a sábado de 12hs. a 18 hs. Domingos y feriados de 14 a 18 hs. Lunes Cerrado.

El Museo Perón, Camarones, fue inaugurado en 2008.
El Museo Perón, Camarones, fue inaugurado en 2008.Soledad Gil

BAHÍA BUSTAMANTE

T: (11) 4156-7788. Precios altos.

Pueblo alguero reconvertido en aldea turística. Reciben en las casas originales de gerentes y empleados, recuperadas como “casas de mar” (con pensión completa y actividades) y “casas de estepa” (donde se contrata sólo alojamiento y pueden reservarse comidas en el restaurante o excursiones puntuales). Navegaciones, cabalgatas y un excelente menú de salidas dentro del establecimiento.

Una versión salvaje y fascinante de este tramo patagónico se descubre desde el lodge Bahía Bustamante.
Una versión salvaje y fascinante de este tramo patagónico se descubre desde el lodge Bahía Bustamante.