¿Cuánta palta recomiendan comer los nutricionistas?

La palta es una de las frutas más caras pero también más llenas de nutrientes que nos da la naturaleza. Tal vez por eso los y las nutricionistas aconsejan comer por día 100 gramos, que es aproximadamente la cuarta parte de una palta. Indican que baja los niveles de colesterol, glucosa y mejora la circulación. Además disminuye la tensión nerviosa y la depresión y favorece al estómago y garantiza una buena digestión.

La nutricionista Rocío Romero Valdovinos, nutrióloga del Hospital General Regional número 1 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tijuana, Baja California, afirmó que el consumo diario de 100 gramos de esta fruta.

La palta fortalece diferentes órganos y tejidos por su alto contenido de grasas monosaturadas y el 75% de ácido oleico, es muy recomendable para personas con problemas cardiovasculares e hipertensión arterial.

"En niños y adolescentes, ayuda a un óptimo desarrollo, ya que es un alimento rico en potasio, hierro y magnesio, importantes para estas etapas de crecimiento. Se recomienda también para aquellos que sufren anemia, pues disminuye la presencia de trastornos digestivos", destacó Romero.

Además de todo eso, la nutricionista destacó que, entre las propiedades de su consumo, se encuentran el potasio y magnesio que son necesarios para la transmisión y generación del impulso nervioso, actividad muscular normal y el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.