El primer café: ¿cómo hacen los restaurantes para sobrevivir la cuarentena?
1 minuto de lectura'
LA NACION
Dante Liporace, uno de los chefs más reconocidos de Argentina, inauguró su último restaurant y a los dos días se dictó la cuarentena. Hablamos con él y nos contó lo que tuvo que hacer para superar la situación y cómo ve el negocio en adelante. Además, la periodista gastronómica Cecilia Boullosa nos cuenta sobre el mapa que creó para contactar restaurantes con comensales y cómo ve el futuro de la industria en Buenos Aires.
¿Qué es esto?
El primer café es un podcastdiario de noticias que producen LA NACION y Spotify. Dura unos 20 minutos, profundiza un tema para que entiendas un poco más qué está pasando en el mundo, y lo conducen Diego Scott y Carola Gil, con la producción de Karina Labraña y la edición de Leo Fernández. Se publica de lunes a viernes bien temprano en la mañana, pero lo podés escuchar cuando quieras accediendo a Spotify, o en LA NACION.
Más leídas de Sociedad
1Encontraron un lobo marino deambulando por las calles de un exclusivo barrio privado de la costa argentina
2Este es el nuevo colectivo que une el sur de la ciudad con el norte: cómo es el recorrido y qué barrios conecta
3Cuáles son los síntomas de E. coli y cuánto duran
4“El Elefante Blanco de Chapadmalal”: el complejo que fue clave en el turismo y que hoy está en franco deterioro
Últimas Noticias
"Esto no termina más". Incendios en la Patagonia: qué se sabe de los nuevos focos y cuáles son las zonas más afectadas por el fuego
"Posible daño en el sistema nervioso central”. Cómo fue el accidente de Bastián en Pinamar y qué se sabe del estado de su salud
