¿Se puede evitar la resaca? Por qué se cree que es distinto el efecto de beber de día que de noche

NUEVA YORK.- Una margarita junto a la piscina, una cerveza helada en una barbacoa en un feriado de mayo. Se podría decir que el verano está hecho para tomar una bebida fría en un día caluroso. Pero, ¿por qué beber durante el día es distinto? ¿Y hay alguna forma de evitar la resaca nocturna?

Tal vez no resulte sorprendente que no se hayan realizado ensayos clínicos sólidos que evalúen los efectos del consumo diurno de alcohol en la salud. Pero los psiquiatras y los expertos en alcohol afirman que hay algunos factores únicos que influyen en la diferencia entre el consumo diurno y el consumo nocturno.

Es posible que, en la noche, estés más atento a las señales de que ha llegado el momento de parar, por ejemplo, cuando se acaba la cena. Pero la novedad de ingerir una bebida alcohólica por la tarde hace que la gente no siempre controle cuánto consume, dijo Akhil Anand, psiquiatra de la Clínica Cleveland.

Si bebes a lo largo del día y no estás necesariamente pendiente de dónde conseguir tu próximo bocadillo, también es lógico que no tengas comida en el estómago para ayudar a ralentizar la velocidad con la que tu cuerpo absorbe el alcohol, lo que significa que es probable que te intoxiques más en un periodo de tiempo más corto.

Beber cuando hace sol -sobre todo en verano- aumenta las probabilidades de deshidratarse, y la deshidratación puede intensificar los efectos de la intoxicación: puedes sentirte fatigado, aturdido, mareado o simplemente fuera de control, dijo Sarah Andrews, profesora adjunta de Psiquiatría y Ciencias del Comportamiento en Johns Hopkins Medicine. En un día de sudor, puedes perder más líquidos de los que repones, lo que significa que también pierdes sodio y minerales que ayudan a que tu organismo funcione con normalidad. Y eso se suma a la naturaleza deshidratante del propio alcohol, que actúa como diurético y expulsa líquidos de tu organismo haciendo que orines con más frecuencia.

Cuanto antes se empiece a beber, antes aparecerá esa sensación de resaca con la boca seca y dolor de cabeza. Un brunch con mimosas puede traducirse en una resaca a la hora de cenar, dijo Danesh Alam, psiquiatra especializado en adicciones de Northwestern Medicine, aunque es más probable que la resaca empiece a primera hora de la mañana siguiente, cuando tu contenido de alcohol en sangre haya regresado a cero. Como beber durante el día puede ser tan deshidratante, es probable que los síntomas de la resaca sean peores, dijo Anand.

Las mejores maneras de evitar la resaca son beber al menos un vaso de agua por cada bebida alcohólica, asegurarte de que comes lo suficiente, evitar las bebidas azucaradas y, por supuesto, limitar la cantidad total de alcohol que bebes, independientemente de la hora a la que empieces.

La deshidratación también acentúa los efectos fisiológicos que pueden acompañar a la resaca: manos temblorosas, náuseas, mareos. A veces, los signos corporales de ansiedad causados por la bebida pueden desencadenar sentimientos reales de miedo y nerviosismo, también conocidos como “ansiedad por resaca”. En las horas o días posteriores a beber, cuando es probable que estés más deshidratado, la ansiedad puede ser especialmente aguda, dijo Thea Gallagher, psicóloga clínica de NYU Langone Health.

Unos cuantos vasos de vino antes de acostarse son la receta para una mala noche de sueño, por la forma en que el alcohol compromete tu sueño REM y te hace ir a trompicones al baño. Beber durante el día también puede causar estragos en tu ciclo de sueño-vigilia, dijo Alam. Podrías echarte una siesta, lo que dificulta que te duermas más tarde. O podrías acabar pasando el día con energía y luego sufrir las típicas consecuencias nocturnas que conlleva la bebida: despertarte de un sobresalto a la una o las dos de la madrugada. Pero si tienes la previsión de dejarte un período de tres o cuatro horas entre la última copa y el momento de irte a dormir -y sobre todo si bebes agua y comes entretanto-, tu cuerpo puede tener la oportunidad de metabolizar el alcohol antes de acostarse, con lo que descansarías lo suficiente.

Dani Blum

The New York Times

• Salud
• Bebidas

---

Conforme a