Una nueva forma de vida

24 de mayo de 2023
17:34
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LA NACION

El veganismo es mucho más que una corriente de alimentación. Es, directamente, una filosofía en sí misma.

El veganismo es una filosofía de vida. Quienes forman parte de este grupo priorizan elecciones más conscientes al momento de consumir, evitando todas las formas de explotación y crueldad contra los animales. Y no solo se aplica a la alimentación sino también a la vestimenta y a la decoración, entre otros ámbitos cotidianos.

Cada vez son más las personas alineadas a esta causa, y por eso la oferta de productos veganos no pasa desapercibida. A continuación, propuestas para consumir con conciencia y cruelty free.

Con un menú elaborado a base de plantas y productos orgánicos, Hierbabuena Vegan está ubicado en el pintoresco Boulevard Caseros, en San Telmo, y es reconocido por sus deliciosas hamburguesas veganas, además de tacos y nachos. También se destacan por una pastelería que no extraña en absoluto ingredientes como la crema, los huevos o la manteca. ¿Nuestro preferido? Las donuts 100% plant based.

Otro must dentro de la gastronomía vegana es Fauna Café y Flora. Aquí la filosofía plant based abarca desde la ambientación de este café de especialidad hasta sus platos, donde los smoothie bowls, yogures, croissants o brownies son las estrellas a puro sabor y frescura.

E incluso el sushi puede subirse a la corriente vegana. Así lo demuestra muy bien SushiClub, que en los últimos tiempos sacó piezas para este segmento. Los rolls niguiri palta thai o sweet tree, entre otros, combinan la maestría tradicional de la marca con nuevas combinaciones de ingredientes más que acertadas.

Al momento de comprar para equiparse en casa, en tanto, Fit Market es ideal. Este mercado saludable, natural y eco friendly online permite encontrar una solapa exclusiva de productos veganos para el cuidado y limpieza del hogar, cuidado personal y los infaltables comestibles. Ofrece una amplísima variedad en un solo click.

Finalmente, también la cosmética puede considerar las premisas del veganismo. Así lo hace Semilla, un emprendimiento desarrollado sobre la premisa de ser amables con la naturaleza, en el que todos los lanzamientos son veganos y cruelty free. Aquí es posible encontrar productos para las uñas, cuidado facial, cuidado corporal y cuidado del cabello. Porque esta filosofía, mucho más que una corriente de consumo, es un modo de vida.

Infalibles cruelty free