Cosecha de café costa rica caería 12,6% para ciclo 2023-24
SAN JOSÉ, 9 ene (Reuters) - La cosecha de café en Costa Rica para el ciclo 2023-2024 se reducirá un 12,6% en relación con el ciclo anterior por efectos de las lluvias irregulares y por limitada disposición de mano de obra, según la estimación más reciente publicada el martes por el Instituto del Café (ICAFE) del país centroamericano.
Las autoridades cafetaleras prevén una cosecha de 1.67 millones de fanegas, equivalentes a casi 1.3 millones de sacos de 60 kilos utilizados para exportaciones, a las que se destina el 90% de la producción del grano costarricense.
La nueva estimación es de 241.737 fanegas (unos 185.000 sacos de 60 kilos) menos en relación con el período 2022-2023. La estimación anterior para el ciclo actual preveía una caída del 1.55%.
"La coincidencia de floraciones adelantadas más lluvias en octubre y noviembre nos provocó caída importante de fruto que estaba alcanzando su grado de madurez y, al mismo tiempo, pérdidas por rajaduras por exceso de agua en la fruta", dijo Martín Hidalgo, gerente técnico de ICAFE, a Reuters.
"Se sumó la dificultad para tener mano de obra para la recolección adecuada en ese momento", añadió Hidalgo en relación a trabajadores procedentes mayoritariamente de Panamá y Nicaragua, quienes se trasladan por las distintas regiones en el territorio costarricense según el avance usual de la maduración de los cafetales.
Hidalgo señaló que cientos de recolectores indígenas panameños tuvieron retrasos en la llegada a la temporada de recolección, en el último trimestre del año, por trastornos provocados por las protestas en su país contra un contrato de explotación minera.
En el ciclo 2022-2023 la cosecha cafetalera de Costa Rica registró un incremento del 14% en comparación con la de 2021-2022, considerado "excepcional" por las autoridades y atribuido a nuevos cultivos y mejor atención de las plantaciones.
Costa Rica se ubica regularmente entre los primeros 15 países con mayor producción de café en el mundo, pero el grano arábiga del país costarricense es apetecido por su alta calidad y compite con mayores precios en el mercado internacional. (Reporte de Álvaro Murillo; Editado por Diego Oré)
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