Oferta reducida en Liniers

Con una oferta limitada, que entre miércoles y jueves sumó 10.484 vacunos, frente a las 21.220 de las cuatro primeras ruedas de la semana pasada, fueron concertadas las ventas en el Mercado de Liniers.

Los lotes expuestos presentaron en su mayoría buena calidad y terminación, factores que, sumados a la escasa oferta, generaron sostenido interés por parte de los operadores que abastecen el comercio minorista de la Capital Federal y del Gran Buenos Aires.

En promedio, los valores obtenidos en la rueda del miércoles ganaron de 2 a 4 pesos por kilo para todas las categorías y clasificaciones. El precio promedio general fue de $54,861, un 1,88% superior al del segmento anterior, de $53,847, mientras que el peso promedio resultó de 410,67 kilos.

Con 872 cabezas, los novillos tuvieron una participación del 8,40% en el total negociado, de 10.378 vacunos, y un peso promedio de 465,40 kilos. El precio máximo fue de $68 para 4 lotes de 435 a 446 kilos. El Índice Novillo Liniers semanal resultó de $62,220 y ganó un 2,13% respecto del indicador anterior, de $60,924.

Las haciendas livianas sumaron 5060 cabezas, equivalentes al 48,76% del total vendido. Los parciales fueron de 2276 novillitos y de 2784 vaquillonas. Los precios máximos fueron los siguientes: en machos livianos, $73 con 311 kg; en medianos, $71,20 con 371 kg, y en pesados, $69 con 403 kg; en hembras livianas, $72,50 con 289 y con 298 kg; en medianas, $66 por 4 lotes de 351 a 381 kg, y en pesadas, $64 con 395 kg.

Las distintas clasificaciones de vacas sumaron 4203 animales y se transfirieron con un tope de $58 para un lote de 486 kg. En el balance general, las hembras sumaron 6987 cabezas, con una participación del 67,32% en el total vendido.

Por Eugenia D'Apice

• Mercado de Liniers

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