La situación es crítica. La falta de precipitaciones y la consecuente merma en las proyecciones de cosecha mantienen en vilo a los productores vitivinícolas de San Juan que realizaron hoy una asamblea. Sostienen que las bodegas les quieren pagar por kilo 24 pesos y que es lo mismo que pagaban el año pasado, siendo que ellos consideran que el valor debería subir a 40 por el costo de producción con amortizaciones “mínimas”. Tras la asamblea los productores se movilizaron a la puerta de una de las bodegas para reclamar. Aseguran que si para la semana que viene no hay una modificación en los precios, van a proceder a hacer otra protesta.

Los productores piden que les paguen más por el kilo de uva
Los productores piden que les paguen más por el kilo de uva

El encuentro comenzó antes del mediodía, asistieron asociaciones de viñateros, productores de uva de mesa, de uva de vinificar y pasas. Se juntaron sobre la Ruta 20 y Zapata, en 9 de julio.

Eduardo Sánchez, productor vitivinícola de Angeco, explicó que en la zona hay tres bodegas que son las formadoras de precio porque tienen el 80% del mercado interno entre todas sus marcas y el 90% de la exportación. “Ellos este año han aumentado el 120% el precio de vino de góndola, por eso tienen margen para poder pagarnos el aumento y que nosotros podamos cubrir nuestros costos, si no este año los productores quedamos en el tendal, que se suma a la crisis hídrica que ha sido fenomenal”, dijo.

En ese sentido, detall´´o: “Nos quieren pagar 24 pesos el kilo, que es lo mismo que nos pagaban el año pasado. Nosotros consideramos que debería ser 40 para cubrir el costo de producción y tener ganancias mínimas”

“Si la semana que viene no hay un cambio de precios, vamos a salir a las rutas y a volver a manifestarnos”, indicó.

Movilización frente a una de las bodegas
Movilización frente a una de las bodegas

En el encuentro los productores también hablaron sobre las consecuencias de la crisis hídrica. Para la cosecha 2022 los productores estiman una caída del orden del 20%.

En tanto, según el último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), se ha observado una producción heterogénea con un tamaño menor del grano y del racimo. Se espera que la merma productiva en San Juan alcance el 10% respecto a 2021.

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