Productores vitivinícolas se movilizaron por el precio de la uva

La situación es crítica. La falta de precipitaciones y la consecuente merma en las proyecciones de cosecha mantienen en vilo a los productores vitivinícolas de San Juan que realizaron hoy una asamblea. Sostienen que las bodegas les quieren pagar por kilo 24 pesos y que es lo mismo que pagaban el año pasado, siendo que ellos consideran que el valor debería subir a 40 por el costo de producción con amortizaciones “mínimas”. Tras la asamblea los productores se movilizaron a la puerta de una de las bodegas para reclamar. Aseguran que si para la semana que viene no hay una modificación en los precios, van a proceder a hacer otra protesta.

El encuentro comenzó antes del mediodía, asistieron asociaciones de viñateros, productores de uva de mesa, de uva de vinificar y pasas. Se juntaron sobre la Ruta 20 y Zapata, en 9 de julio.

Eduardo Sánchez, productor vitivinícola de Angeco, explicó que en la zona hay tres bodegas que son las formadoras de precio porque tienen el 80% del mercado interno entre todas sus marcas y el 90% de la exportación. “Ellos este año han aumentado el 120% el precio de vino de góndola, por eso tienen margen para poder pagarnos el aumento y que nosotros podamos cubrir nuestros costos, si no este año los productores quedamos en el tendal, que se suma a la crisis hídrica que ha sido fenomenal”, dijo.

En ese sentido, detall´´o: “Nos quieren pagar 24 pesos el kilo, que es lo mismo que nos pagaban el año pasado. Nosotros consideramos que debería ser 40 para cubrir el costo de producción y tener ganancias mínimas”

“Si la semana que viene no hay un cambio de precios, vamos a salir a las rutas y a volver a manifestarnos”, indicó.

En el encuentro los productores también hablaron sobre las consecuencias de la crisis hídrica. Para la cosecha 2022 los productores estiman una caída del orden del 20%.

En tanto, según el último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), se ha observado una producción heterogénea con un tamaño menor del grano y del racimo. Se espera que la merma productiva en San Juan alcance el 10% respecto a 2021.