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Trigar 2019: realizarán en Córdoba el primer congreso internacional sobre trigo
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Con la intención de mostrar el potencial del trigo, tanto en producción de cantidad y calidad, se realizará un congreso internacional sobre el cereal entre el 5 y el 7 de junio próximos. Se trata de Trigar 2019, que se realizará en el nuevo Centro de Convenciones, ubicado en el Complejo Ferial de la capital provincial.
Con la organización del Ministerio de Agricultura y Ganadería y el Gabinete Productivo de Córdoba se están ultimando los detalles del encuentro.
Los organizadores, que presentaron el congreso esta semana en Buenos Aires, explicaron que se trata de una iniciativa federal, que cuenta con el apoyo de empresas e instituciones comprometidas con el trigo argentino. "Se concreta un sueño que teníamos. Pensamos que era importante animarnos a hacer un congreso internacional que nucleará a toda la cadena de trigo y que pudiéramos tener a los compradores y todos los referentes mundiales en nuestro país. Además, Trigar, se hace en Córdoba pero tiene el consenso de todas las Bolsas, las Cámaras, las Instituciones y el resto de las provincias", dijo Sergio Busso, Ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba.
"No hay precedentes de un Congreso de este estilo. Los tomadores de decisiones más relevantes del mundo van a venir en junio próximo a Trigar", dijo Leandro Pierbattisti, consultor privado y coordinador técnico del Congreso.
En el encuentro, cuyos ejes temáticos serán "Argentina hacia el mundo" y "El mundo hacia Argentina" se conocerán cuáles serán las exigencias y nuevas necesidades de los compradores internacionales y sus productos derivados, además de un abordaje de los desafíos en materia de innovación, poniendo el foco en la sostenibilidad del desarrollo de la cadena.
Los principales temas abordados se enfocarán con la posición que ocupa Argentina en el mundo y las oportunidades que se presentan en términos de comercio y alimentación y, a su vez, qué desafíos es necesario enfrentar en lo que respecta al futuro del Mercosur, el contexto latinoamericano, las perspectivas del mercado mundial, las transformaciones de la oferta del norte de África y las nuevas tendencias en el consumo de pastas y harinas, entre otras cuestiones.
Participarán expositores internacionales como Bernard Valluis, presidente de European Flour Millers; Dan Basse, Presidente de AgResource Company; Claudio Zanão, Presidente de Abimapi; Edson Csipai, Supply Wheat Manager en Bunge Alimentos; Preeti Ahuja, Gerente de Práctica Global de Agricultura y Alimentación del Banco Mundial; Zaily Pérez Hernández, directora de Marketing y Ventas de la Empresa Cubana de Molinería; Pablo Maluenda, Vicepresidente Senior INTL FCStone Financial Inc.; Anna Lanzani, Experta en Marketing estratégico agroindustrial. También lo harán destacados referentes argentinos del cereal que darán su aporte y se prestarán al debate sobre las perspectivas del cereal. Más información: www.trigar.com.ar.
LA NACION
