LA NACION

Cheeseburguer pie

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Actualizado el 1 de abril de 2025

Ingredientes

<b> Para la masa</b>

Preparación

  • Arenar la manteca fría con la harina y la sal; unir con el agua necesaria para tomar el bollo.
  • Reposar media hora y con la mitad de la masa forrar una tartera de 24 cm.
  • Saltear la carne picada, escurrir y unir con la cebolla picada y el resto de los ingredientes.
  • Hacer la cubierta batiendo el huevo con los demás ingredientes.
  • Volcar en la tartera el relleno de carne, cubrir con la cubierta, tapar con el resto de la masa estirada y llevar a horno moderado por 45 minutos.
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