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Cómo cocinar arroz

Rinde 4 porciones

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Actualizado el 7 de junio de 2020
  • Arroz de grano largo 1 1/2 taza
  • Agua fría 2 1/2 tazas
  • Sal a gusto o
  • Arroz de grano corto 1 1/2 taza
  • Agua fría 2 tazas
  • Sal a gusto

Coloque el agua junto con el arroz en una cacerola y lleve al fuego. Cuando rompe el hervor agregue el arroz y sal a gusto.

Cocine entre 10 y 12 minutos hasta que el arroz absorba casi toda el agua.

Retire del fuego, tape y deje que repose entre 5 y 10 minutos. Separe los granos con un tenedor y sirva. Rinde 4 porciones.

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