Es influencer, cocinó un tiburón blanco y lo mostró en las redes: ahora podría ir a la cárcel

Una famosa video-bloguera culinaria china está bajo la lupa de las autoridades en ese país después de que difundiera grabaciones en las que hierve y después cocina a la barbacoa la carne de un gran tiburón blanco, una especie que se encuentra en peligro de extinción.

El departamento de Agricultura de Nanchong, en la provincia de Sichuan, confirmó la apertura de una investigación policial tras la difusión de los videos, cuya autora se identifica como Tizi, y que se hicieron virales el pasado 14 de julio, según reveló una investigación el diario oficialista Global Times.

En las imágenes, la cocinera afirma que el escualo medía unos dos metros de largo, que fue troceado una vez en Sichuan y que se trataba de un ejemplar de piscifactoría criado para su consumo. Sin embargo, los internautas se indignaron por el hecho y una etiqueta sobre el asunto ha sido vista más de 520 millones de veces en la red china Weibo, el equivalente a Twitter (censurado en China).

Tizi, que ya borró la polémica grabación, cuenta con millones de seguidores en las plataformas chinas de video Douyin y Kuaishou. Según otros medios locales, la joven compró el escualo en la plataforma de comercio electrónico JD.com y el ejemplar procedía de la provincia oriental de Fujian, donde habría sido detenido un número indeterminado de personas por esta venta.

La video-bloguera puede enfrentarse a más de diez años de cárcel y a una elevada multa si finalmente la investigación determina que incurrió en el delito de compra ilegal de animales en riesgo de extinción, aunque la sanción dependerá del valor del tiburón, determinado por su edad y tamaño, explicó al GT una fuente legal especializada.

Los tiburones en peligro de extinción

Las áreas marinas en donde viven los tiburones son ecosistemas sanos y en los que la naturaleza no fue gravemente afectada por la intervención humana. Sin embargo, estos animales que cumplen funciones esenciales como reguladores de los ecosistemas están en peligro.

En los últimos 50 años más del 70 por ciento de los tiburones pelágicos (aquellas especies que se encuentran en alta mar) desaparecieron del mapa. De las cerca de 500 especies conocidas la mitad corre algún peligro de extinción. Eso según datos del Fondo Internacional para el Bienestar Animal (Ifaw).

Pero esa no fue la única advertencia sobre su grave estado. El año pasado el Grupo de Especialistas en Tiburones de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) aseguró que debido a la sobrepesca los tiburones y rayas de todo el planeta se enfrentan a un riesgo de extinción sin precedentes.

Según el biólogo marino colombiano y doctor en ciencias, Carlos Julio Polo Silva, quien lleva 20 años trabajando en temas de conservación de tiburones lo que se está viendo hoy es que el incremento de la pesca para satisfacer sobre todo al mercado asiático, mayor consumidor de aletas y carne de tiburón del mundo, está generando una tendencia hacia la disminución de la especies, lo que llevó a que en algunas regiones los tiburones están prácticamente extintos.

La pesca indiscriminada que vino en aumento debido al incremento de la población y, por ende, del número de consumidores de tiburón es la razón más importante.

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