Salmón con repollitos y tomates

Ingredientes

1 kg de salmón rosado

Preparación

• Cortar el salmón en cuatro trozos de 250 gramos cada uno.
• Salpimentarlos, rociarlos con el jugo de limón y reservar.
• Aparte, en un bol grande mezclar el aceite con el aceto, la miel, sal y pimienta.
• Volcar allí las cebollas, los repollitos y los tomates todos cortados en cuartos o al medio.
• Remover bien, volcar en una asadera y llevar a horno fuerte por 10 minutos.
• Pasado ese tiempo incorporar a la asadera los trozos de salmón y hornear todo junto de 15 a 20 minutos más, o hasta que el pescado esté cocido.
• Servir caliente.

• Cocina
• Recetas
• Platos principales

---

Conforme a

Se desplomó. Por qué la lechuga le trajo una buena noticia al Gobierno en mayo

La revancha de una fruta. Fue símbolo de un boom, luego sufrió el abandono de miles de hectáreas y ahora está de vuelta

Inédito. El Gobierno creó un sistema de monitoreo de las exportaciones de jugo de limón a Estados Unidos