LA NACION

Receta de Receta de tempura de coliflor

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Ingredientes

  • Harina 250 grs.
  • Fécula de maíz 100grs.
  • Agua helada 200grs.
  • Huevo 1 unidad.
  • Coliflor cocido en agua con sal 1kg.

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes de la masa.
  2. Rebozar los coliflores previamente hervidos y freír