Receta de Torta brownie con dulce de leche y crema batida
Por Ana D'onofrio
Ingredientes
- Manteca, 200 grs
- Azúcar, 1 tz
- Cacao amargo, 200 grs
- Huevos, 4
- Harina 000, 1 taza
Preparación
- Mezclar la manteca con el azúcar hasta conseguir una crema.
- Luego incorporar los huevos de a uno, batiendo bien, y despues añadir el cacao, previamente cernido.
- Cuando todo se haya convertido en una crema compacta, agregar de a poco la harina, revolviendo con movimientos envolventes.
- Una vez homogeneizada la mezcla, verter en un molde enmantecado y enharinado.
- Cocinar 15 minutos en horno de 180 grados.