El secreto muy simple para que las aromáticas crezcan más y sean más ricas

Un jardín con una buena dotación de aromáticas, además de ser muy atractivo, es fundamentalmente práctico. Para que luzca en todo su esplendor hay que hacer algunas tareas de mantenimiento, desmalezado, control sanitario, pero fundamentalmente podas o cortes.

La poda no solo prolonga la vida de las especies, sino que estimula la producción de los aceites esenciales, potenciando sus cualidades aromáticas.

No todas las aromáticas requieren los mismos cuidados. En el caso del orégano, tomillo y salvia, cuando están en la plenitud de la floración, se deben podar a 10 o 12 cm del suelo.

Con la parte aérea que obtenemos se hacen pequeños atados y se cuelgan a la sombra en algún lugar con circulación de aire para que no se formen hongos mientras se produce el proceso de deshidratación.

Con esta poda, las aromáticas tendrán un brote renovado y, en 10 o 15 días, se producirá una nueva floración.

En verano es importante controlar el riego de las aromáticas, sobre todo luego de la poda. Las temperaturas altas y vientos cálidos aumentan la pérdida de humedad del suelo y la transpiración de las plantas, por lo tanto es necesario aumentar la frecuencia de riegos.

Para que el riego sea más eficiente, es recomendable no mezclar las especies que requieren más humedad con aquellas de baja exigencia hídrica. Cómo regla general, las aromáticas anuales necesitan más agua que las perennes.