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LA NACION

5 almacenes de campo rescatados del olvido que hoy convocan al turismo

Entre recetas caseras, historias familiares y edificios centenarios, una selección de almacenes y bares rurales que reabrieron después de años y renovaron sus propuestas

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Lina Glück
La Pituca de Biaus combina historia y una propuesta gastronómica que recupera la esencia del antiguo almacén de ramos generales del pueblo, cerrado por décadas
La Pituca de Biaus combina historia y una propuesta gastronómica que recupera la esencia del antiguo almacén de ramos generales del pueblo, cerrado por décadasGuadalupe Faraj

Lejos de quedar congelados en la nostalgia, varios almacenes y bares rurales encontraron una segunda vida gracias al impulso de familias que decidieron recuperar edificios históricos, recetas tradicionales y costumbres de pueblo. Desde antiguos almacenes de ramos generales hasta panaderías centenarias y restaurantes de campo, estos espacios conservan la memoria de las comunidades que los rodean y se transformaron en excelentes excusas para una escapada de fin de semana.

Por Lina Glück
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