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En San Patricio del Chañar, donde hace poco más de 30 años todo era estepa y viento, se reunieron, en la década de 1990, algunos emprendedores y apasionados del vino que se animaron a plantar vides y probar suerte en la industria. El resultado: la multiplicación de nuevos proyectos y la ampliación del mapa vitivinícola argentino.




