Silvina Baldino
PARA LA NACIONCocina creativa y brunch. El restaurante que renovó uno de los polos gastronómicos de la ciudad
A 90 km de la ciudad. El pueblo que casi desapareció con el tren y revivió gracias a una panadería histórica
Finalista de un importante premio. El restó a puertas cerradas que recibe apenas 14 comensales en Ushuaia
Villa Crespo. La esquina mítica que revivió gracias a un sándwich de lomito y buena música
A 1 hora de Capital Federal. El pueblo ligado al tren con hotelería boutique y comida casera
A 70 km de CABA. Fundaron un restaurante en un pueblo aislado y se convirtió en el atractivo perfecto para escapadas
Lejos del circuito de moda. El nuevo bistró familiar que le rinde culto a las pastas y los productos de mar
Villa Crespo. El restaurante que importó de Nueva York la costumbre del brunch y ahora se reinventa
En el barrio más enigmático de la ciudad. El reducto que reinventa la pasta artesanal con formatos originales y rellenos de alta cocina
A 50 minutos de la capital provincial. La región patagónica que suma nuevas bodegas y convoca cada vez más turistas
A 100 km de la ciudad. Un ex almacén de ramos generales convertido en el primer hotel del pueblo
Colegiales. El nuevo hit del barrio que seduce con su pastelería y un guiño a la comida judía de Nueva York
A 1 hora de la ciudad. El nuevo restaurante donde se recrean las recetas heredadas de familias italianas
Chacarita. El nuevo restaurante de pastas que apuesta a la calidad en un ambiente descontracturado
Caribe all inclusive. La isla con playas soñadas, cascadas y una fuerte cultura musical que atrae cada vez más argentinos
Buenos precios y platos icónicos. El restaurante de Chacarita que eligen los cocineros para ir a comer
Mar del Plata. La francesa que recrea los sabores de su infancia en un café con pâtisserie artesanal
Frente al mar. El renacer del hotel que marcó el inicio de un icónico destino uruguayo
Con mantel, cristalería y vino. La hamburguesería que rompe el estereotipo y es un éxito desde que abrió
El secreto de su éxito. Tiene dos locales y se convirtió en referente de la pastelería y panadería artesanal
En la Ruta 2. La pulpería que visitaba Carlos Gardel y ahora es restaurante de campo
Mar del Plata. Cuatro nuevas propuestas gastronómicas que vale la pena conocer
Mar del Plata. La panadería que se puso de moda por sus laminados y pan de masa madre
A 1 hora de CABA. La joyita gastronómica que conquista a porteños y locales con su menú de pasos
Como en casa y a buen precio. Cuatro amigos conquistan Palermo con un bodegón canchero y postres muy originales
A 70 km de Capital. La estancia que quedó atrapada en una ciudad y fue recuperada para recibir huéspedes
City Bell. La tranquila localidad con mucho verde que se consolida como polo gourmet
Tras vivir en el exterior. Volvió a su pueblo natal y convirtió la casa de la infancia en una posada encantadora
Margot. El restaurante de Santa Fe que es finalista del Prix Baron B
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