Cómo hacer pizza casera: 6 recetas clásicas y no tanto para hacer en casa

De masa fina o gruesa, al horno común o de barro, e incluso frita, la pizza se disfruta en todos sus estados. Hoy se le rinde homenaje en su día con recetas caseras, para deslumbrar y hacerle honor

Claro que es tradición juntarse con amigos y pedir pizza por delivery. En Argentina tenemos la suerte de tener un sinfín de variedades y de mucha calidad.

No obstante, no hay nada más lindo que llegar a la casa de alguien y que te reciba con una pizza casera.

¿Y si en esta oportunidad, el que agasaja a todos sos vos? ¿Te animarías a preparar una pizza casera tal cual tano/a que se respeta?

¡Para ayudarte te seleccionamos algunas recetas que seguro te harán quedar muy bien!

1) Cómo hacer una pizza clásica:

• Una receta de pizza a la piedra con masa casera, con quesos y hongos
• Para preparar para reuniones con mucha gente, pizzetas individuales, de salsa de tomate y queso, para que les guste a todos

2) Pizzas más jugadas:

• Con masa casera, claro, pero de masa de remolacha y con carne, panceta y brócoli, para sorprender a todos
• ¿Y si hacemos una pizza con masa diferente? ¿Con puré de papas, a ver si los invitados adivinan el ingrediente secreto?

3) Pizzas recubiertas o calzone:

• Un calzone de masa casera de queso y cebolla, para disfrutar, y seguido
• Otra propuesta de calzone, pero relleno de queso y una selección de verduras que lo hacen súper sabroso

Por Vinciane Smeets

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