Suscriptores
Paradas ruteras. Es escala obligada para los amantes del sándwich de crudo y queso y es el preferido de Francis Mallmann
Jamón del Medio, en El Sosneado, un parador de apenas 400 habitantes en Mendoza, se ha convertido en un lugar de culto para los viajeros
Jamón del Medio, en El Sosneado, un parador de apenas 400 habitantes en Mendoza, se ha convertido en un lugar de culto para los viajeros
7'minutos de lectura
“Es el mejor sándwich de jamón crudo y queso”, dice, sin preámbulos, Marcos Guiu desde su parador Jamón del Medio, en el paraje El Sosneado en el oeste mendocino, con apenas 400 habitantes pero con una fama que ha trascendido las fronteras y se ha convertido en una parada obligada de culto para los amantes de este sándwich.
Por Leandro Vesco
