Leandro Vesco
LA NACION“Nos cambió la vida”. El pueblo bonaerense que vive su propia revolución productiva y gastronómica gracias a un “diamante” que crece bajo tierra
"Amargo y ferroso". La historia del aperitivo de 1887 que prometía “curar todos los males”
Escapadas. Cinco pueblos a menos de 200 km con un atractivo en común: sus comedores de campo
"Aislados del mundo". El pueblo de 300 habitantes que cuelga de un cerro y se volvió un paraíso para desconectarse
“Tengo el jacuzzi más alto del mundo”. El único temor del ermitaño que vive en uno de los parajes más inhóspitos del país
Nueve túneles y muchos enigmas. La faraónica obra que proyectaba unir dos provincias y jamás se finalizó
Escapadas. Ocho pueblos bonaerenses con pulperías y almacenes de campo ideales para comer locro
Tiene 800 habitantes. El remoto pueblo patagónico que ideó una estrategia para que vuelvan los jóvenes que nacieron ahí
De posta a bodegón. La esquina de 1880 que frecuentó la bohemia arrabalera y ahora apuesta a la cocina a las brasas
El verdadero origen del alfajor y la casa de dos plantas que popularizó el mito
Soledad extrema. Estrellas y animales salvajes: así es la experiencia de dormir en el refugio más aislado del país
Copetín al paso. El bar y almacén anclado en los años 40 que se mantiene como un baluarte de la bohemia orillera
Almacenero de altura. Con su oxidada camioneta y por caminos intransitables, llega a los parajes más alejados
"Milanesa nuclear". El bodegón irreverente que se instaló en una fábrica abandonada y se convirtió en un nuevo clásico
Bajo caracoles. El pueblo mínimo que es un oasis para los viajeros en la soledad extrema de la estepa patagónica
"Soy un antihéroe". El chef que mudó su premiado y exclusivo restaurante porteño a la cima de un cerro en el norte
Por qué volvieron. Facturaban US$10.000 por mes en Nueva Zelanda, pero ahora apuestan a un pueblito bonaerense
Salón chico y sabores de la infancia. Lele Cristóbal cuenta por qué decidió reabrir Café San Juan
“Ganamos felicidad”. Se mudaron a un pueblito bonaerense y abrieron un bodegón en un almacén de ramos generales de 1935
Restaurante de culto. Cocinó para Naomi Campbell y Bill Gates, y desde 2016 se refugió en el balneario de su infancia
Escapadas para el finde largo. Cuatro pueblos bonaerenses fuera del radar que garantizan verde y desconexión
Paraíso patagónico. La playa agreste que nació por un naufragio de 1881 y un amor idílico
La Lobería. La playa donde seis habitantes comparten el secreto mejor guardado de la costa rionegrina
“A veces me visitan pingüinos”. Cómo vive el único y solitario habitante de una playa soñada en la Patagonia
Paraíso solitario. El pueblo marino de cinco habitantes que deslumbra con sus playas extensas y una desconexión total
"Laboratorio de sándwiches". La parada rutera que abrió un reconocido cocinero y es furor
De culto. Llegó de Rusia con dos valijas y 2000 dólares y abrió un reducto gastronómico único
Cambio de vida. Dejaron la ciudad y construyeron una casa autosustentable en una playa virgen de la Patagonia
Un destino utópico. La nueva aldea que seduce a los amantes del mar
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