5 propuestas para dormir en Capilla del Señor
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Ítaca Posada Rural
A unos pocos kilómetros de Capilla, se alza Ítaca. Como el Ulises de Homero, Guy y Claudia ya han dado la vuelta y han elegido esta tierra para quedarse. A pulmón, fueron restaurando todo, el tambo, los puestos de estancia, sus galpones, su casa principal, pintando las puertas, ventanas, mesas, de alegres colores y preservando sus aberturas, sus techos bajos y pisos originales, y respetando la esencia de las viejas cocinas de campo, con auténticas heladeras Siam en cada una de ellas. Tienen 33 hectáreas propias y unas 80 alquilan para pastoreo, una extensa plantación de pecanes, una laguna artificial alfombrada con nenúfares y un espacio donde crían perros africanos, Rodhesian Ridge Back, y algunos Bull Mastiff de Escocia e Irlanda.
En un gran galpón funciona el taller de Guy, especialmente para carpintería, herrería, arte y reciclado; la idea es darle a los huéspedes la posibilidad de participar tanto en actividades artísticas como en el arreo de animales, y otras tareas.
Al atardecer, hay que salir a caballo. Las cabalgatas de Ítaca son auténticas como el lugar. Dejando atrás las calles que separan los campos, todas ellas nombradas y señalizadas caseramente por sus dueños, entran los caballos al paso, trote o galope, (a gusto del jinete), en agrestes cardales, para perderse a campo traviesa entre cortaderas y flores silvestres. Cuando cae el sol y el ondulado paisaje se vuelve naranja, uno se olvida, indefectiblemente, de que la gran ciudad está a poco menos de una hora de allí.
RP 193, a 12 km de Capilla del Señor. C: (011) 15 2418-5803/ (011) 15 6960-5543. info@posadaitaca.com. www.posadaitaca.com
Posada Los Eucaliptos
Ideal para descansar, desenchufarse, disfrutar de la naturaleza en un ambiente confortable y moderno, Los Eucaliptos abrió sus puertas en octubre pasado. Antes funcionaba allí La Encantada, posada que se hizo conocida por los "días de campo" para turismo. Ahora el espacio está totalmente renovado, la vieja casa de estancia refaccionada, con ocho habitaciones equipadas con aire acondicionado, calefacción, wifi y teléfono. En el parque, felizmente, siguen en pie los altos y aromáticos eucaliptus plantados por Sarmiento hacia 1860, cuando en el predio tenía lugar la feria de remates más importante de la zona. La buena onda de Marina, la gerente de la posada, la atención exquisita de Mauricio Verellen, el administrador, y sus dos hermanos Matías y Pablo, decorador y arquitecto, hacen que esta propuesta sea una vuelta de página en el turismo de Capilla. Por último, Maxi Caseres, joven y culto guía local ofrece desde la posada rendidoras visitas por el pueblo, en bici o a pie, sólo para los huéspedes. En Los Eucaliptus hay además una huerta orgánica, variedad de frutales y coloridos pavos reales que alegran el parque. De noche, cantan las ranas y aparecen las luciérnagas y uno siente que estuviera flotando en polvo de hadas y estrellas. Al despertar, el cansancio y el estrés han desaparecido, como por arte de magia.
Calle Martín Fierro s/n, camino a Diego Gaynor. Capilla del Señor. T: (02323) 49-2063. info@posadaloseucaliptus.com.ar. www.posadaloseucaliptus.com.ar
Posada del Palomar
Es la única posada ubicada en el corazón de Capilla en una de las construcciones más antiguas del pueblo, de 1838. Lo que le da su nombre al lugar es un palomar de ladrillos que se estima de una antigüedad de más de 200 años. Las habitaciones dan a un patio arbolado y florido con paredes vestidas de enredaderas silvestres. Tiene capacidad hasta 25 personas.Ameghino 551. www.posadadelpalomar.com.ar
Los Viejos Ombúes
Está a pocas cuadras del pueblo y es ideal para familias. Sus nuevos dueños cambiaron completamente la cara del lugar. Hoy tiene un amplio parque arbolado, restaurante, comedor para eventos, piscina, cancha de tenis, fútbol y tejo, un gimnasio, y la posibilidad de hacer equitación en el campo vecino. Habitaciones amplias y baños con doble jacuzzi.Ruta 193, Km1, camino a Campana. Capilla del Señor. estancialosviejosombues@hotmail.com. www.losviejosombues.com
Camping El Veredón
El camping está dentro del predio del club El Veredón y hoy es una buena alternativa para conocer Capilla con bajos costos. El predio de acampe está a orillas del río, en una de las entradas al pueblo. Cuenta con espacio de estacionamiento, y parrillas individuales.Balcarce 100, Capilla del Señor. elveredon@hotmail.com. www.clubveredon.com.ar
Más de Capilla: A la mesa en Capilla del Señor / Escapate a Capilla del Señor.
Nota publicada en junio de 2015.
LA NACION
