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Campeones de la excelencia agropecuaria
Asociados Don Mario ganó la distinción de oro; además, se entregaron 19 galardones de plata a empresas y productores; el propósito de la distinción es difundir la actividad, entre otras cosas
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Por tercer año consecutivo LA NACION entregó esta semana los premios a la excelencia agropecuaria, sumándose en esta edición como coorganizador el Banco Galicia.
Con la presencia de más de 330 personas, entre ellas, muchas personalidades del sector, el acto se realizó en el Pabellón Azul del predio ferial de Palermo, coronado con una cena show, con la conducción de Pancho Ibáñez y la actuación de Soledad.
Tras la adjudicación de los premios "plata" para 19 categorías, se eligió el premio "oro", ganado por el semillero Asociados Don Mario, de Chacabuco, Buenos Aires.
El máximo galardón fue entregado por el director de LA NACION, Bartolomé Mitre, y por el vicepresidente del Banco Galicia, Sergio Grinenco. Recibieron la distinción por la empresa ganadora Roberto Brinnand y Gerardo Bartolomé.
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Mejor agricultor
El ingeniero Alfredo Casaretto es el gerente general de Agro Invest SA, empresa que maneja junto con Bruno Barbier y un equipo altamente capacitado y que fue la ganadora en la categoría mejor agricultor. La firma se destaca por la innovación constante y por poseer un nivel de gestión poco común en el sector. La apertura de esta empresa para investigar nuevas oportunidades comerciales la ha llevado a producir 1800 hectáreas de agricultura orgánica y 3000 de agricultura no transgénica que tienen mercado especial en el exterior.
Mejor apicultor
Martín Pablo Ubierna, galardonado como mejor apicultor, es ingeniero egresado del Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) y perito apicultor de la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA). Su actitud emprendedora lo llevó a fundar Faro Capital en 2003, compañía que ya estructuró e implementó tres fideicomisos: Miel Premium 1, Miel Premium 2 y Miel Orgánica Premium, en la que participan 40 inversores y que durante 2006 alcanzarán las 3000 colmenas. Entre otros logros, Ubierna implementó un canal propio de exportación de miel a Alemania.
Mejor avicultor
Néstor Dabusti, de la Cabaña Avícola Féller, del Grupo Motta, de Crespo, Entre Ríos, ganó el premio como mejor avicultor. Su empresa conforma una cadena de valor que se inicia en la producción de granos, genética aviar y la elaboración de alimento de alta calidad. Tiene una planta de balanceados, granja de reproductores de razas importadas de Europa y los Estados Unidos y una planta procesadora de carne de pollo y alimentos cocidos para consumo humano.
Mejor bodeguero
El espíritu innovador llevó a Luis Alberto Ramero, premiado como mejor bodeguero, a desarrollar un nuevo sistema de vid con el objetivo de poder lograr la mecanización de la cosecha de uvas con una máquina más sencilla y económica que las existentes. El Sistema Rame, que comenzó a desarrollar hace siete años, está aprobado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), permite mejorar las operaciones en bodega y consecuentemente la calidad de los vinos.
Mejor cabañero
Este año, la Cabaña Tres Marías ganó por 12a. vez el Premio Banderín otorgado a la cabaña de mejor actuación anual. En Palermo 2005, del total de 672 Angus inscriptos, 170 eran hijos de Toros Padres Tres Marías y 74 hijos de vientres Tres Marías. Criador de 15 Grandes Campeones de Palermo, Horacio Gutiérrez es el artífice de este semillero de genética Angus para el país y el mundo. El y su familia son merecedores del premio por su gran esfuerzo y dedicación.
Mejor criador
El establecimiento y cabaña Surangus, ganó en la categoría mejor criador, premio que fue recibido por uno de sus socios, Carlos Ojea Rulán. La empresa nació hace diez años sobre la base de 600 embriones importados de los Estados Unidos provenientes del 10 por ciento superior del plantel de Leachman, una de las familias más influyentes de la historia de la raza Angus en el mundo. Surangus se dedicó a multiplicar esta genética de más de 60 años de selección.
Mejor cunicultor
Hace 15 años Enrique Douma, mejor cunicultor, creó la granja Le Clapier, un criadero de 14 hembras y dos machos. Hoy es el proveedor principal de las grandes cadenas de supermercados faenando 6000 kilogramos mensuales de su carne de conejo con marca Le Clapier. Pero esto es sólo una parte de la gran actividad que despliega Douma. Entre otras actividades, asesora municipios en el agrupamiento asociativo e instala criaderos "llave en mano".
Mejor agricultor
Se premia en la categoría mejor forestador no a una persona o una empresa sino a la capacidad de acción conjunta de varias empresas para resolver un problema común: los incendios forestales que constituyen para el país una de las peores amenazas para los bosques. Esta entidad civil sin fines de lucro -Consorcio Manejo del Fuego, de la Asociación Forestal de Corrientes (AFC)- protege 110.500 hectáreas forestadas. Recibió el premio el presidente de la AFC, Néstor Galvalisi.
Mejor fruticultor
La empresa San Miguel, galardonada en la categoría mejor fruticultor, logró en 2005 un récord de exportación de limones frescos al superar las 110.000 toneladas. La empresa, de capitales argentinos, es la mayor productora y exportadora mundial de limones frescos y es la principal demandante de mano de obra en la provincia de Tucumán después del estado provincial, con picos que ascienden a las 7000 puestos. Recibió la distinción su director financiero, Alejandro Daireaux.
Mejor horticultor
Casos como el de Eusebio Peirano Huala, el mejor horticultor, justifican la idea de este premio: encontrar ejemplos que pasan inadvertidos para la mayoría pero que construyen el futuro del país. Peirano Huala demuestra que cuando se quiere se puede. En plena meseta chubutense, con lluvias de menos de 200 mm, nieve y fuertes vientos, en la colonia mapuche de Cushamen, produce en invernáculos de adobe, con riego y plaguicidas naturales. En 1,5 ha produce 500 kg/ año que consume y vende en su comunidad.
Mejor invernador
La Administración Cook, ganadora en la categoría mejor invernador, ha adoptado en 2005 una sana costumbre: obtener los precios máximos cada vez que remiten hacienda al mercado de Hacienda de Liniers. Sus Limangus ya son famosos y al establecer las máximas cotizaciones en forma consecutiva, establecieron un verdadero récord en un mercado tan transparente como el de Liniers. Recibió el premio el administrador de la firma, Horacio Cook.
Mejor productor lechero
En el Choique Viejo, en la localidad de Napaleofú, provincia de Buenos Aires, Julián Mulville aplicó y desarrolló todas las prácticas intensivas que aprendió de los tambos de Nueva Zelanda. Hoy el premio al mejor productor lechero es para Marilyn Bravo de Mulville, que tomó la posta que le dejó al morir Julián, su marido, en la producción de sus dos tambos, continuando un modelo que privilegia la cultura del trabajo, la vocación de capacitar a su gente y de superación en la tarea de productor lechero.
Mejor productor porcino
La actividad de Cabaña Pacuca SA, ganadora en la categoría mejor productor porcino, se puede resumir "desde el maíz hasta la misma góndola". La integración de la actividad se efectúa con el máximo rigor profesional. De hecho los índices productivos obtenidos compiten con los más altos del mundo. La trazabilidad alcanzada lo coloca en inmejorable situación para vender en los mercados internacionales. El premio lo recibió su presidente, Daniel Fenoglio.
Mejor empresario agroturístico
El objetivo del ingeniero forestal Raúl Alejandro Peragallo, propietario del Refugio de Vida Silvestre La Aurora del Palmar, premio al mejor empresario agroturístico, es conservar un palmar de yatay, en Colón, Entre Ríos, una especie de distribución restringida. Para cumplir su objetivo conservacionista desarrolla el ecoturismo donde el visitante disfruta una actividad educativa en contacto con la naturaleza y trabaja en forma coordinada con el Parque Nacional El Palmar.
Mejor empresario de la industria alimentaria
Yeruba SA, ganadora en la categoría industria alimentaria, es una empresa en expansión de la localidad de Esperanza, Santa Fe, dedicada en particular al desarrollo de proteínas animales. Mediante la industrialización de la sangre de la faena permite la reutilización aprovechando sus cualidades naturales y colabora con la preservación del medio ambiente. Recibió el premio su presidente, Juan Miguel Requena.
Mejor investigador
Martha Beconi, distinguida en el rubro mejor investigador, encabeza un grupo de investigadores de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Buenos Aires que hace 19 años viene trabajando. El objetivo es aportar conocimiento para aumentar la fertilidad en los procesos biotecnológicos de reproducción bovina in vitro. El hallazgo en el agregado de vitamina E en los medios de dilución posibilitará el desarrollo temprano de embriones.
Mejor educador
La Asociación Civil de Padrinos de Alumnos y Escuelas Rurales (Apaer), entidad galardonada en la categoría mejor educador, trabaja para ayudar a sus alumnos a que terminen el ciclo primario, capacitándolos en oficios. Pero esto no es todo, realizan cursos a distancia y proyectos productivos que colaboran con el autoabastecimiento de los comedores escolares. Cuentan con un registro de 8900 padrinos. Recibió el premio su fundadora y presidenta honoraria, Noemí de Lellis Arbetman.
Mejor fabricante de maquinaria agrícola
El perfil innovador de Pla SA, ganadora en el rubro mejor fabricante de maquinaria agrícola, quedó demostrado en 2005 con sus desarrollos y productos. Así es como esta empresa radicada en Las Rosas, Santa Fe, presentó su proyecto de pulverizadora Cosmo, el autotráiler sembrador, el cuerpo sembrador y fertilizador a carga constante y adelantos en la seguridad del operador. Recibió el premio su presidente, Miguel Angel Pla.
