Megatérmicas y subproductos que ayudan a producir

En la región se apunta a cubrir las necesidades de la hacienda durante todo el año

26 de Diciembre de 2015

Los sistemas ganaderos del CREA Soven han cambiado en la dirección deseada.

En 2004, entre el 15 y el 30% de la superficie se encontraba cubierta por pasturas megatérmicas, y hoy, entre el 30 y 70% está ocupada con estas especies. Incluso, hay dos campos que tienen el 100% con pasto llorón y digitaria.

Estos sistemas, con una fuerte influencia de pasturas megatérmicas, son reforzados por otras tecnologías para cubrir los requerimientos de la hacienda durante todo el año.

En el invierno se ofrece suplementación proteica a las vacas que pastorean en campos que tienen más del 50 por ciento de megatérmicas.

En algunos casos, se hace un destete anticipado o precoz. Las categorías de mayores requerimientos -las vacas de primera parición o aquellas que ingresan a un segundo servicio- son objeto de destete precoz o anticipado.

El técnico Martín Ginart presentó el caso real de un campo en el que desde hace siete años se trabaja junto con el INTA buscando superar las limitantes zonales. Hoy, prácticamente el 100% de su superficie se encuentra ocupada por pasto llorón.

El técncio recordó que "en los primeros dos años del ensayo ofrecían suplementación discontinua, con 700 gramos de pellet de girasol por cabeza tres veces por semana durante un período de 120 días (junio, julio, agosto y septiembre)".

Sin embargo, pronto observaron que con este esquema la vaca perdía condición corporal (entraba con 5 y se iba con 4), por lo que decidieron aumentar el nivel de suplementación. Así, en el tercero, cuarto y quinto año pasaron de 700 gramos a un kilo de pellet de girasol, y en el sexto y séptimo lo llevaron a 1,2 kilos, el equivalente a 380 gramos por día de proteína. "Con esta suplementación, la condición corporal se mantuvo al pasar por un pasto llorón, permitiéndonos triplicar la receptividad en la zona", resaltó Ginart

"En ese campo, los pastizales producían 20 a 50 raciones, y hoy, con pasto llorón, estamos entre 120 y 200, dependiendo de la producción y de la calidad", concluyó.

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