Saldo negativo para los precios en el Mercado de Liniers

Los precios tuvieron un saldo negativo
Los precios tuvieron un saldo negativo
Eugenia D'Apice
(0)
20 de julio de 2019  

Con una oferta que sumó hasta el miércoles 18.919 cabezas, frente a las 10.484 reunidas en el acotado segmento precedente, las transacciones con ganado vacuno destinado a faena fueron concertadas en el Mercado de Liniers con una plaza encalmada y con precios en baja para las distintas categorías y clasificaciones exhibidas. La menor inclusión de lotes calificados especiales por clase y por tipo de terminación influyó al momento de fijar valores.

El precio promedio general para la hacienda comercializada fue de $52,071 y marcó una baja del 5,09% respecto de los $54,861 anteriores. En la comparación interanual el valor citado implicó un alza del 61,14% contra los $32,313 vigentes en 2018. El peso promedio marcó una suba semanal del 2,33%, al pasar de 410,67 a 420,23 kilos.

Durante las subastas, la competencia de los numerosos operadores de compra que intervienen a diario no pasó de discreta y estuvo enfocada, exclusivamente, sobre los conjuntos que reunieron calidad y un grado de terminación que garantizara un elevado rinde al gancho.

En el caso particular de los novillos, con 1872 cabezas tuvieron una participación del 9,94% en el total negociado, de 18.827 vacunos, en tanto que su peso promedio, de 461,35 kilos, fue un 0,87% inferior al anterior, de 465,40 kg. Los precios corrientes en cada clasificación fueron los siguientes: en novillos livianos, $60/62; en medianos, $58/62; en pesados, $56/60, y en muy pesados, $55/59. El máximo registro fue de $66 para un lote con 447 kg enviado por Mónica Campos Carlés desde Ayacucho y vendido por la firma Sáenz, Valiente Bullrich y Cía. SA.

El Índice Novillo Liniers semanal resultó de $59,536 y perdió un 4,31% respecto del indicador anterior, de $62,220. En la valoración interanual ganó un 54,20% en comparación con el registro de igual semana de 2018, de $38,609. Los cierres diarios de dicho índice fueron de $60,298 el martes y de $58,508 el miércoles.

En las categorías chicas se sumaron 7723 animales, equivalentes al 41,02% del total vendido. La fluctuación fue la siguiente: en novillitos, con 3684 animales comercializados, $62/67 por livianos de hasta 350 kg; $62/65 por medianos de 351 a 390 kg, y $60/63 por pesados de 391 a 430 kg; en vaquillonas, con 4039 cabezas negociadas, $63/68 por livianas; $59/62 por medianas, y $55/58 por pesadas. Quedaron como máximos: $71 por novillitos de 313 y de 332 kilos; $73 con 362 kg, y $68 con 426 kg, y en vaquillonas, $71 con 282 kg; $65,50 con 359 kg, y $67,50 con 398 kg.

La venta de las distintas clasificaciones de vacas se concretó con 8483 cabezas vendidas, que representaron el 45,06% de la oferta total. Se pagaron $47/55 por las especiales a buenas y $40/47 por las regulares. En el tipo manufactura y conserva, $35/38 por las bien encarnadas y $33/35 por las inferiores. El tope fue de $63 para un lote con 448 kg remitido desde Olavarría por Estancias Unidas del Sud SA a la firma Álzaga Unzué y Cía. SA.

Con 12.522 cabezas, las hembras tuvieron una participación del 66,51% en el total vendido, con un ascenso del 79,21% respecto de las 6987 de igual período anterior.

MÁS LEÍDAS DE Comunidad de negocios

ENVÍA TU COMENTARIO

Ver legales

Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algún comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar. Enviar un comentario implica la aceptación del Reglamento.

Para poder comentar tenés que ingresar con tu usuario de LA NACION.

Descargá la aplicación de LA NACION. Es rápida y liviana.