![Según la industria, el quite de colaboración y paro del lunes generó problemas para el abastecimiento, como en Caseros y otros lugares](https://www.lanacion.com.ar/resizer/v2/un-carrefour-de-caseros-con-faltante-de-leche-AGVV7A7P2NGPHITJLESVVAB52M.jpg?auth=bf0fc4085c4f28d2f690267d1c269b12eab78a3ac02a60d3ee081db4751bf70d&width=420&height=280&quality=70&smart=true)
El conflicto salarial entre el gremio lechero, Atilra, y la industria se volvió a tensar luego que esta mañana se reprogramara una audiencia de conciliación prevista.
Entre el jueves y el domingo pasado, el sindicato hizo un quite de colaboración pidiendo que las empresas del sector acepten discutir una mejora salarial por la inflación de lo que va del año. Luego, el lunes hicieron directamente un cese de actividades.
El sindicato señala que las empresas recompusieron un 53,8% por 2019 más un 2% pendiente de 2018. En tanto, en la industria dicen que la mejora salarial fue del 73%.
El lunes último, en medio del paro de Atilra, el Gobierno dictó una conciliación obligatoria por 15 días y fijó para esta mañana, a las 11, una reunión entre las partes.
Sin embargo, el encuentro fue imprevistamente reprogramado. La fecha de una nueva reunión está agendada para el miércoles que viene, a las 13.
No quedó claro el motivo de la reprogramación. En sectores industriales dicen que el gremio pretendió sentar a SanCor como otro actor en la mesa y que el Gobierno habría dicho que, si tiene que estar una empresa en particular, al margen de las cámaras, en ese caso también tendrían que estar todas las firmas. En el gremio retrucan que SanCor siempre estuvo y solo le hicieron saber al Gobierno que recordaran notificar a la cooperativa.
En este contexto, en medio de la conciliación obligatoria, en las distintas empresas lácteas los empleados estaban haciendo asambleas tras conocer que la reunión cambió de fecha. "La gente tenía expectativas, está molesta", dijeron desde el sindicato.
"Esto se ha interpretado como una continuidad de esa negativa de las empresas a llegar a un consenso sobre los distintos temas a tratar", señalan en el sindicato.
"Las pérdidas en el poder adquisitivo de los trabajadores lecheros desde el mes de diciembre al mes de mayo, son cuantiosas: más de $1000 millones de pesos que deberían estar en el bolsillo de los trabajadores si las empresas lácteas no se hubiesen negado a discutir salarios", agregan.
Por el lado de las empresas expresan que están "desconcertadas". Una fuente lo explicó así: "Hay preocupación porque está todo medio enrarecido y cada seccional de Atilra está por su lado. No están acatando la conciliación, hay asambleas permanentes y eso nos preocupa porque pueden llevar a un desabastecimiento", alertó una fuente sectorial. En el gremio, en tanto, señalan que están cumpliendo la conciliación.
En el sindicato cayó mal, según trascendió, que cuando el Gobierno dictó la conciliación obligatoria no precisó el motivo del conflicto, esto es un reclamo salarial y se centró más en describir los efectos ligados a la pandemia de coronavirus.
Según un informe del Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (Iapuco), sobre el valor final de los lácteos, los productores tienen una participación del 34,8%, la industria un 30,4%, el comercio un 22,8% y los impuestos un 11,9%. Para comparar, en enero último esos porcentajes eran de 33,3, 27,5, 26,8 y 12,3%, respectivamente para cada rubro.
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