Los aumentos de Precios Cuidados en alimentos básicos llegan al 9,8%
Azúcar, carne, leche, galletitas de agua y arroz, los bienes que más inciden en la canasta básica alimentaria, encabezan los aumentos; los nuevos precios rigen desde hoy
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LA NACIONJuan Pablo De Santis
Los alimentos básicos de la canasta Precios Cuidados tuvieron un alza de hasta 9,8% en la revisión trimestral de octubre. Se trata de un grupo de 27 artículos económicos que están en el programa y son representativos de la Canasta Básica Alimentaria de una familia.
Los incrementos más significativos se dieron en productos de almacén y carne. El kilo de azúcar Ledesma subió 9,88%; seguido por la carne picada, 9,31% y las galletitas de agua "Express", 9,09%. Este último artículo había tenido un aumento encubierto en la primera revisión de abril cuando mantuvo su precio original, pero redujo la presentación de 120 a 108 gramos.
El sachet de leche descremada "La Serenísima" subió 7,59% y el medio kilo de arroz "Ala", 7,48%. Dentro del grupo de las carnes, el pollo creció 5,2% y la cuadrada, 4,72%. Una de las versiones más económica de yerba mate, "La Tranquera", aumentó 6,06% y el aceite de girasol, 5,8%.
El listado de incrementos los artículos de mayor demanda familiar al que accedió LA NACION se completa se completa con un congelamiento de precio del pan a $18 y una baja del 10% en harina de trigo común. A continuación, el detalle completo:
<b>ACUMULADOS.</b>
La Secretaría de Comercio presentó este miércoles la tercera revisión de precios del programa y anunció un alza promedio en torno al 4%. Este dato contempla a todos los más de 300 productos del acuerdo -desde pasta dental, cuadernos, artículos de limpieza hasta alimentos- por igual. Sin embargo, al analizar los el caso de los bienes alimentarios de alta demanda las subas son sensiblemente superiores.
Canasta básica
Se incorporan 42 artículos y 8 empresas. La nueva lista estará vigente hasta el 31 de diciembre y tendrá mamaderas, chupetes y productos para el verano.
El muestro de 27 productos analizados sobre el total corresponde a los tipos de bienes que utilizó el Indec hasta diciembre de 2013 para calcular la Canasta Básica Alimentaria (CBA), también conocida como línea de la indigencia. De acuerdo con esa metodología, los alimentos de mayor incidencia en el costo de la alimentación familiar son: pan, papa, lechuga, manzana, azúcar, galletitas de agua, leche, pollo, carne vacuna, jugo sin diluir y gaseosas.
Al tomar la metodología que venía utilizando el Indec, la CBA para un adulto equivalente con los artículos de Precios Cuidados presentados en este artículo ascendería a $734,13, un 4,88% más respecto a la revisión de julio y 11,79% desde el inicio del programa. La cifra obtenida es el ingreso mínimo del que debería disponer un adulto equivalente para satisfacer con artículos del programa sus necesidades alimentarias mínimas mensuales.
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