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LA NACION

El Rodeo: la marca catamarqueña que resurgió después de 20 años y ahora apuesta por Buenos Aires

La firma familiar cerró cerca del año 2000, volvió al mercado en 2022 y luego invirtió cerca de US$1 millón para montar una nueva planta; tras consagrarse en el Mundial del Alfajor, prepara la apertura de su primer local en Buenos Aires

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LA NACIONLaura Ponasso
El Rodeo prepara la apertura de su primer local en Buenos Aires
El Rodeo prepara la apertura de su primer local en Buenos Aires

Luis Salado Greco creció entre productos regionales, dulce de leche, nueces confitadas y chocolates. Hijo de un contador público y de una profesora de escuela catamarqueños, desde chico observaba el detrás de escena de El Rodeo, la fábrica que sus padres fundaron en la década de 1970.

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