Rico y sano: Juana Viale sorprendió a sus seguidores con una picada vegetariana

Juana Viale está disfrutando de sus vacaciones, alejada del mundo de la televisión, y aprovecha cada fin de semana en su hogar para preparar algunas de sus delicias culinarias. Esta vez sorprendió a sus seguidores con una de sus especialidades: una colorida picada vegetariana acompañada de una receta oriental que ya es un clásico en su casa.

Aunque mantiene un bajo perfil en sus redes sociales, nunca deja de mostrar su costado gastronómico en su cuenta de Instagram. Recordemos que la actriz hizo un cambio de vida hace varios años cuando eligió cambiar su alimentación y adoptar un firme compromiso con una dieta vegetariana.

En sus stories mostró su menú saludable del fin de semana: una tabla con bastones de zanahoria, champiñones, palta pisada, cubitos de queso y un hummus para acompañar. En este sentido, la receta del dip oriental hecha a base de garbanzos, pasta de sésamo, limón y sal, es una de las obras maestras de Viale.

La nieta de Mirtha Legrand incluso cultiva sus propias frutas y verduras en su huerta orgánica, y siempre comparte con orgullo los frutos de estación que recoge en el patio de su casa. Hace un par de años escribió en un posteo: “Comer sano, de mi propia cosecha, mis hijos en contacto con los alimentos, ¡cambios de vida que hacen bien!”.

Durante sus meses como conductora del programa de su abuela, la actriz contó que su hija mayor, Ámbar de Benedictis, es vegana y cocina muchos platos libres de proteína animal y de productos lácteos en su hogar. Por eso algunas veces también comparte recetas de pizzas veggie, hummus reversionados con remolacha, zanahoria y ensaladas frescas.

Ya sea salado o dulce, la nieta de la legendaria conductora sorprende a sus seguidores con sus platos vegetarianos. Incluso algunas veces los usuarios le preguntan desconcertados qué ingredientes tienen sus preparaciones: a tono con su filosofía de vida, combina todos sus sabores predilectos en llamativos bowls para desayunar.