Cuál es la mejor pizza de Estados Unidos y dónde comerla

La pizza es una de las comidas más versátiles y preferidas por todos. Con sus características atrae a diferentes tipos de comensales, desde quienes prefieren el sabor más clásico hasta aquellos que eligen las opciones más gourmet. El sitio Yelp, que publica reseñas de diferentes fuentes, listó esta semana cuál es la mejor pizza de todo Estados Unidos. Y los resultados fueron sorprendentes.

Yelp buscó por todo el país “los mejores sitios donde saborear una porción”. Los factores que se tomaron en consideración fueron distintos, desde el volumen total de comentarios hasta las valoraciones de las reseñas. Aquí las mejores del listado.

• 1. Pasadena, California

La mejor pizza de Estados Unidos ‘vive’ en la ciudad de Pasadena, California, en Sapori di 786 Degrees. El lugar destaca por sus platos de inspiración internacional, ya que cada uno de ellos representa a un país diferente. “Los lugareños tienen un gran aprecio por este aclamado restaurante y por el cerebro responsable: el chef autodidacta Ali Haider”, señaló la plataforma.

Una de las variedades favoritas de los comensales es la Bombay Tikka Masala, realizada con especias de la India. Otra de las que conquistan es el “El Chapo”, que incluye chorizo, cilantro y otros sabores de influencia mexicana. Su nombre hace referencia al narcotraficante Joaquín Guzmán, quien está preso desde hace años en EE.UU.

• 2. Chelsea, Massachusetts

En el segundo sitio se posiciona Ciao! Pizza & Pasta, con ubicación en Chelsea, Massachusetts. La pizzería se especializa en tartas de estilo napolitano. De acuerdo con las reseñas es “el mejor restaurante italiano”, por lo que recomiendan probar los clásicos, como su pizza “Margherita”.

• 3. New Haven, Connecticut

Zeneli Pizzeria & Cucina Napoletana se localiza en la ciudad de New Haven, en Connecticut. Ocupa el puesto número tres del listado. Se trata de un restaurante estilo trattoria, que trae a sus comensales recetas italianas transmitidas de generación a generación. “Aunque su pizzería se fundó en 2019, cada uno de los hermanos Zeneli (los propietarios) aporta décadas de experiencia en todo, desde la cría de ganado hasta la elaboración de quesos”, destacó Yelp.

• 4. Reno, Nevada

Debido a su estilo neoyorquino, el lugar Smiling with Hope Pizza se ubica en el cuarto lugar. Se encuentra en la ciudad de Reno, en Nevada. Hay una gran variedad de platos, pero entre los que más destacan están la pizza siciliana cuadrada de masa gruesa y los cannolis.

• 5. Hurricane, Utah

En el último puesto del top 5 está Dixie Pizza Wagon, que se localiza en Hurricane, Utah. Yelp lo define como “un establecimiento único en su especie, apreciado por su menú casero y sus precios razonables”. La “especialidad de la casa” es su pizza “Italian Cowboy”, con queso mozzarella y cebollas rojas.

El resto de los 10 primeros sitios lo ocupan otras pizzerías, en estados como Florida, Nueva York y Carolina del Sur. En total, Yelp listó 100 negocios alrededor de EE.UU. que destacan por su sabor y tradición.

• 6. Saverio’s Authentic Pizza Napoletana, Massapequa, Nueva York.
• 7. Acqua e Farina by Ciro Esposito, Miami, Florida.
• 8. B+C Pizza, Laguna Niguel, California.
• 9. Toni’s Detroit Style Pizza, Mount Pleasant, Carolina del Sur.
• 10. Napoli 1800 Cucina and Pizzeria, Miami, Florida.