Miami Spice 2025: cómo comer barato en restaurantes con estrellas Michelin de Florida desde agosto hasta septiembre

Comenzó una de las citas gastronómicas más esperadas del año en Florida: Miami Spice 2025. Desde el 1° de agosto hasta el 30 de septiembre, residentes y turistas podrán disfrutar menús especiales a precios accesibles en más de 300 restaurantes de la ciudad del sur del Estado Soleado. La propuesta incluye desde clásicos locales hasta reconocidos espacios con estrellas Michelin.

Durante los próximos dos meses, residentes y visitantes podrán salir a comer barato en Miami. El evento gastronómico ofrece este año almuerzos o brunches a solo 35 dólares, mientras que las cenas oscilan entre US$45 y US$60.

“Con cientos de participantes, Miami Spice 2025 brinda a los comensales la oportunidad de explorar nuevos restaurantes en barrios y distritos gastronómicos de todo el condado de Miami-Dade”, destacó David Whitaker, presidente y director ejecutivo de la Oficina de Convenciones y Visitantes del Gran Miami en un comunicado.

Los locales gastronómicos que participan se encuentran en 20 barrios distintos y representan la gastronomía de todo el mundo, con especialidades latinoamericanas, platos italianos o comida japonesa. La lista de más de 300 lugares incluye sitios de alta cocina galardonados.

La lista completa de más de 300 restaurantes, sus direcciones y menús disponibles durante el Miami Spice 2025 se puede encontrar en el sitio oficial del evento. Entre ellos, hay muchos con estrellas Michelin.

Se trata de un restaurante estadounidense con influencias latinas y asiáticas. Creado por el chef Jeremy Ford, se encuentra en el barrio South of Fifth (SoFi) de South Beach y fue galardonado dos veces: una estrella Michelin por su cocina de alta calidad y una estrella verde Michelin para ser reconocido como un líder industrial en prácticas de sostenibilidad.

Se encuentra en 101 Washington Ave. Miami Beach. La cena cuesta US$60 y la promoción del Miami Spice 2025 está disponible de domingo a jueves.

Ideal para disfrutar de comida italiana, este restaurante se encuentra ubicado en el modesto centro comercial cerca de Little Haiti. Boia De se distingue por su ambiente íntimo y cuenta con una estrella Michelin por su cocina alta calidad.

Dirigido por los chefs Luciana Giangrandi y Alex Meyer, su menú de inspiración italiana incluye una tentadora selección de platos clásicos y rotativos que se pueden maridar con una amplía y exclusiva carta de vinos. Durante el Miami Spice 2025, los precios van desde US$31 hasta US$45.

Se trata de una parrilla coreana de carne premium, que fue galardonada con una estrella Michelin y nominada al premio James Beard. Dirigida por el chef ejecutivo David Shim, Cote Miami se destaca por ofrecer una experiencia gastronómica de alta gama con un servicio excepcional, ingredientes de primera calidad y una amplía carta de bebidas para acompañar.

Se encuentra en 3900 NE 2nd Ave. Miami y las promociones por el Miami Spice 2025 están disponibles de lunes a jueves. Se puede pedir un brunch o almuerzo por US$35, mientras que las cenas van desde US$45 hasta US$60.

Dirigido por los chefs Evan Burgess y Osmel González, este local ofrece cenas donde se destacan los mariscos y platos con productos de estación locales. Fue galardonado con dos estrellas Michelin: una por su cocina de alta calidad y otra por ser líder en prácticas de sostenibilidad. Se encuentra 9840 NE 2nd Ave. Miami y abre de miércoles a sábados.

Este restaurante busca honrar la cultura indígena al apoyar la agricultura milpa, una tradición ancestral mesoamericana que cultiva la tierra con consciencia. Se destaca por ofrecer platos con ingredientes nativos y frescos. Incluso cuentan con un molino propio donde cocinan y muelen maíz a diario para hacer tortillas caseras.

Los Félix cuenta con dos estrellas Michelin, una por su cocina de alta calidad y otra verde por sus prácticas sostenibles. Se encuentra en 3413 Main Hwy y sus platos tiene un valor de entre US$31 y US$45.