Arroz con crema de quesos

Un plato rápido y muy sabroso que satisface enseguida, tiene muy pocos ingredientes y es perfecto para resolver una comida rápida.

Actualizado el 13 de octubre de 2022

1 cebolla

Dorar en una olla la cebolla picada con la manteca y las hojas de salvia.
Volcar el arroz, remover hasta que se doren apenas sus granos, agregar el vino, dejar evaporar y continuar la cocción agregando cucharones de caldo de Verduras Knorr caliente a medida que la preparación se vaya secando.
Por otro lado, hacer la salsa volcando el contenido del sobre de Salsa 4 quesos 3 minutos Knorr en una cacerola, y agregarle el agua y la leche fría.
Calentar a fuego moderado revolviendo de tanto en tanto y cuando hierva, bajar la llama y cocinar a fuego suave por 3 minutos más.
Cuando el arroz esté casi listo volcarle por encima la mitad de la salsa, remover bien, retirar del fuego, agregar el resto de salsa y decorar con hojas de salvia.