Cristóbal 1492. Sangiovese Granate con tintes profundos. Aromas frutados (cerezas y ciruelas frescas). Ideal con pastas o un buen risotto con funghi. $ 45
Alamos Moscatel de Alejandría Voluptuoso, dulzón, equilibrada acidez y muy buen caudal en boca. Va con comidas suaves. $ 64
Graffigna Centenario Syrah Profundo y complejo. Balanceado y frutado en boca. Con cordero braseado, carnes rojas grilladas y pastas. $ 47
Lassia Bodega Patritti Franco y amable, presenta buena acidez y taninos dóciles. Pasta con bolognesa, pizzas, carnes asadas. $ 45
La Poderosa Fin del Mundo Intenso blend gracias al Cabernet Franc y al Merlot. Con carnes rojas asadas, quesos semiduros, risotto de hongos y salsas especiadas. $ 57
Gestos Flichman Un Malbec creado para potenciar los terroirs de dos alturas distintas. Crujiente de cordero y champiñones, mollejas al asador. $ 60
VYD Torrontés Aroma a frutas tropicales con destellos cítricos, una boca fresca con entrada dulce. Con carnes blancas, pescados, mariscos y pastas. $ 60
Bianchi Doc Merlot Equilibrado y con suave estructura. Largo y untuoso. Con carnes suaves como escabeche de conejo o carré de cerdo. $ 31
Valbona Moscatel Dulce 2012 Posee un sabor de suave dulzor que rescata la tradición. Quesos suaves, un postre o simplemente como aperitivo. $ 29
Altos del Plata Chardonnay Balance entre notas cítricas y minerales con la vainilla y el coco del roble. Va con pescados, carnes blancas y pastas con salsa suave. $ 49
Colección Privada Partida Limitada 2010 Blend de Navarro Correas con larga crianza en barrica. Con cordero braseado. $ 56
Santa Ana Varietales Syrah Para tomar en cualquier momento. Con carnes ojas, guisos, pastas y quesos de sabores intensos. $ 20
Los Pasos Bodega Séptima La línea joven de la bodega, con gran relación precio y calidad. Amigable para asado, pastas o pizzas. $ 25
Montechez Vivo Malbec Entrada amable y frutada, con taninos frescos y algo maduros. Cortes magros asados, tapas y pizzas. $ 58
Emilia Nieto Senetiner Un Malbec elegante y equilibrado. Taninos suaves y largo final de boca. Para carnes rojas, pastas con salsas suaves, pollo y quesos suaves. $ 42,50
Hasta $ 120
Nicasia Vineyards Catena Zapata Vinos de corte, dos opciones tintas y un Blanc de Blancs. Carnes, pastas, guisados suaves. El blanco, también aperitivo. $ 75
Catalpa Pinot Noir Atamisque Expresivo y elegante. Para comer con trucha con almendras, codorniz asada, risotto de hongos, quesos duros. $ 105
Reserva de Bodega Ruca Malen Blend concentrado de taninos dulces y acidez refrescante. Con carnes rojas y de caza, risottos, comidas con salsas de hongos. $ 110
Quinto Sauvignon Blanc Riglos Elegante, acidez que lo hace muy fresco. Vibrante y de final largo. Con queso de cabra, cebiche, sushi. $ 80
Desierto Pampa Del Desierto Aroma a ciruelas maduras con notas de café, chocolate y tabaco. Taninos firmes y redondos. Con ojo de bife a la parrilla. $ 90
CXV Cientoquince Bodegas La Rosa Blend rojo intenso con tonos violáceos y aroma a mermelada de ciruelas. Carne rojas, pastas y quesos. $ 120
Estate Malbec Benegas Frutal con taninos marcados y gran intensidad aromática. Para carnes vacunas con salsa agridulce y verduras grilladas. $ 120
Fabre Reserva Malbec Fabre Montmayou El Malbec más representativo de esta bodega. Carnes grilladas, guisos y quesos. $ 77
Melipal Blend Bodega Melipal Corte de Malbec, Petit Verdot y Cabernet Franc muy versátil. Carnes asadas, pastas con salsas rojas y picadas con quesos duros. $ 95
Single Vineyard Quara Un torrontés salteño ideal para quesos, pescados, mariscos y sushi, así como comidas típicas norteñas. $ 99
Nina Blend San Huberto Un trivarietal riojano con una posibilidad de guarda de 8 años. Para carnes asadas y pastas. $ 100
Dedicación Personal Alfredo Roca Un Bonarda con paso por barricas. Frutal, prolongado final de boca. Con pastas rellenas o arroz con vegetales. $ 105
Amauta IV El Porvenir Desde Cafayate llega este vino elegante y con carácter. Ideal para carnes horneadas, pastas con salsas y pato. $ 83
Semillón Reserva Martino En boca, untuoso, de justa acidez. Para pastas con hongos, salmón grillado, pollo a la pimienta. $ 66
Gran Corte Amalaya Un blend con corazón Malbec y aportes de fruta madura del Bonarda con mentolado del Cabernet Franc. Con colita de cuadril. $ 90
Mantra Bodega Secreto Patagónico Un Pinot Noir frutado, fresco y fácil de beber. Para degustar en un atardecer y dejarse trasladar a los paisajes patagónicos. $ 69
Más de $ 120
De Sangre Luigi Bosca Los Arizu pensaron en agregar un blend a su emblemática línea Luigi Bosca, un assemblage elegante que los definiera como familia. $ 150
Cadus Nieto Senetiner Un Malbec de viñedo único, elegante paladar y persistencia. Para carnes con intensas salsas, quesos semicurados y pastas rellenas con hongos. $ 360
Iscay 2008 Bodegas Trapiche Un vino concentrado, elegante y de final puro que se acompaña con cordero, carnes de caza, guisos y platos con hongos y quesos. $ 260
Mora Negra Finca Las Moras De boca ampulosa, redonda y taninos suaves. Maridaje con carnes de cerdo, cordero y jabalí o quesos maduros. $ 200
HD Reserva Malbec 2010 Familia Durigutti El aterciopelado Malbec que lleva la firma de su creador, Héctor Durigutti, uno de los enólogos del momento. $ 190
Special Blend Fin del Mundo Un vino con larga crianza en madera y gran final de boca. Para platos elaborados en cocciones largas con sabores intensos. Carnes rojas y salvajes. $ 260
Gran Reserva La Puerta Una producción limitada de la altura riojana. Para carnes condimentadas o platos gourmet con salsas agridulces y quesos. $ 150
Guarda Blend Lagarde Muy elegante, con taninos redondos, buena estructura y untuosidad. Con carnes especiadas, pollo, pato y pastas. $ 130
Aluvional Zuccardi El Malbec estrella de la bodega que llega de la altura mendocina. Elegante, de gran estructura y complejidad. Final muy prolongado. $ 500
Auténtico Colomé Malbec robusto, de gran concentración, armónico, muy frutal y con taninos maduros y redondos. Para acompañar un bife con papas andinas. $ 245
Antología XXX Rutini Wines La nueva creación de la legendaria etiqueta está compuesta por Cabernet Franc, Merlot, Malbec y Pinot Noir. Con carnes grilladas, piezas de caza y aves salseadas. $ 350
Fincas Notables El Esteco Un Malbec de Cafayate que da un vino de gran complejidad. Carnes rojas y de caza, quesos estacionados y pastas. $ 160
Alizarine Alta Vista Gran estructura, con taninos suaves y largo final. Para acompañar carnes rojas asadas, cordero o disfrutarlo sólo en la plenitud de sus virtudes. $ 250
Varúa La Anita La bodega pionera de Agrelo festeja sus 20 años con este excepcional Malbec sedoso y franco, de fruta madura y muy elegante. $ 615
Matilde 2007 Bodega Lamadrid Complejo, untuoso y expresivo. Para carnes en largas cocciones y salsas con hongos silvestres. $ 310
Novedades en espumantes
Baron B Mítica etiqueta que descubrió Mendoza para espumantes. Brut, Rosé y un vintage 2008 Brut Nature. $ 125,50
Alamos Brut Rosé Armoniosa combinación de Malbec y Pinot Noir. Equilibrada acidez y fino perlado. $ 81
Viniterra Prosec Largo, fresco, con balance, acidez y azúcar. Para brindis y el postre si se prefieren los vinos secos. $ 60.
Navarro Correas Torrontés Extra Brut, seco y equilibrado. Para aperitivo. $ 55
Bianchi Extra Brut Rosé Elaborado por el método tradicional francés, untuoso y muy amable. $ 67
Domaine Bousquet Brut Elaborado con uvas orgánicas y método tradicional. Delicadas burbujas. $ 99
Fin del Mundo Elegante y complejo brut nature, con uvas Pinot Noir de la Patagonia. $ 220
Ramanegra Un extra brut fresco, floral y frutado. Con langostinos apanados. $ 74
Chandon Suave brut nature de color dorado y burbujas finas. Potencial de guarda: 5 años. $ 66
Ampakama Armónico, delicado y de elegantes burbujas. $ 50
Temporada de cervezas
Leyenda A fines del siglo XIX, en Valdivia, al sur de Chile, un inmigrante alemán le ofeció su alma al diablo a cambio de que lo ayudara a desarrollar la mejor cerveza. Ese fue el origen de una cerveza rubia fuerte, de tipo Edel Lager, cuya receta original fue la más premiada en su momento y hoy llega a la Argentina de la mano de CCU en la nueva variedad Kunstmann Anwandter. La marca Premium también está presente con Torobayo, Böck y Gran Torobayo .
Nueva Cervecería Argentina Isenbeck es una empresa de Sab Miller, uno de los principales productores a nivel mundial, con más de 200 marcas y presencia en 75 países. Acaba de lanzar en el país Miller Genuin Draft, para competir en el mercado premium.
De película Heineken cuenta desde 1997 con la franquicia de las películas de James Bond. Por eso, en Skyfall, el nuevo film, el agente 007 consume la cerveza de botella verde. Además, Bond, en la piel de Daniel Craig, participa en la campaña publicitaria.
Promete A fines de noviembre, Stella Artois presentará la novedad del año en cervezas premium: Stella Artois Noire. Esta nueva cerveza negra de espuma cremosa y aroma a maltas tostadas promete sorprender a los consumidores más exigentes.
Amantes de la noche
Ganador The World’s 50 Best Bars 2012, el prestigioso concurso de Londres, seleccionó entre sus ganadores a Frank’s Bar, un selecto lugar palermitano ubicado en Arévalo 1445. Frank’s se ubicó en la posición 36 y es el único bar sudamericano de la lista. Bajo el concepto de Speakeasy, Frank’s abrió sus puertas hace casi 2 años para ofrecer una alternativa original y diferente en coctelería y gastronomía. La creatividad del bar no tiene límites y es por ello que sólo se puede ingresar con una clave secreta y a través de una cabina telefónica.
Fiesta J&B presentó la campaña Starting parties since 1749, que reafirma su posicionamiento como el whisky que comienza fiestas en cualquier momento y en cualquier lugar. La movida llega con el concepto de Mash up, una mezcla de los estilos históricos y modernos a partir de fiestas por todo el país. Entradas a través de www.facebook.comJB.Argentina
Tribus Smirnoff realiza Midnight Circuses, un tour global para celebrar lo que se vive en las noches de 25 ciudades del mundo, cuya misión es descubrir la vida nocturna más original e interesante. www.facebook.com/smirnoffargentina
100 años El maestro mezclador de Grant’s, Brian Kinsman, recreó el histórico whisky Stand Fast de 1912. A partir de registros centenarios, utilizó su conocimiento para elaborar 100 botellas de este blend con un estilo de whisky de Speyside, que ha evolucionado lentamente a lo largo de los años.