Cocina cristiana

¿Cuál es el lazo que une a la gastronomía y la religión? En esta nota nos internamos en el mundo de la cultura culinaria de los cristianos para desandar las delicias que históricamente abundaron en los monasterios y conventos. Una cocina que se destaca por tener una concepción simple, basada en el legado de la tradición y bien nutritiva.