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Uno de los órganos del cuerpo humano al que muchas personas le deben poner cuidado, puesto que se considera el segundo cerebro del organismo, es el intestino. Esta parte del cuerpo cuenta con una zona que es por donde se eliminan los desechos denominado colon. Por ende, tener una alimentación saludable es esencial para que el colon se mantenga en perfectas condiciones y no presente ningún tipo de afección, por lo cual, hay algunas frutas y verduras que pueden ayudarte a que esta parte del cuerpo funcione correctamente.
De acuerdo con un artículo del New York Times International Weekly la fibra más importante para el colon es aquella que proviene de las frutas, vegetales y cereales. Asimismo, si se concentra más en lo que tiene que ver con frutas, hay tres que son las mejores para darle salud al intestino, específicamente al colon y estas son la manzana, la pera y la ciruela, puesto que pueden ayudar a evitar enfermedades como la diverticulitis, que consiste en la inflamación de pequeñas bolsas en el intestino.
En este listado, también se encuentran otras frutas como el ananá, el mango, la frutilla y la sandía, además de verduras como la espinaca, el apio y granos como las lentejas. En relación con esto, el artículo antes mencionado también sugiere que estas frutas y verduras pueden consumirse crudas o por medio de batidos, sin tener que recurrir al colador, pues la cascarilla que queda es la que más contiene fibra.
Por lo que se destacó, los yogures y fermentados como el chucrut y el kéfir también pueden ayudar a la salud del colon, puesto que contienen probióticos que contribuyen a la proliferación de bacterias buenas en esta zona del cuerpo. Además, otros alimentos que pueden contribuir a la limpieza del colon son el aloe vera, pepino, manzana y el jengibre.
De acuerdo con el Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales de EE.UU, algunas de las afectaciones que se pueden presentar en el colon son:
Lo preocupante de estas enfermedades es que cuando no se tratan a tiempo pueden derivar en un cáncer de colon.
Es importante que para evitar padecer enfermedades como la diverticulitis o el colon irritable no se consuman alimentos ultraprocesados como los embutidos y las salsas, ya que dificultan la digestión, así como también no consumir productos demasiado picantes, debido a que pueden provocar molestias, más aún si ya se tiene una afección en el intestino.
También, cuándo una persona no consume la suficiente cantidad de fibra, la composición de las bacterias cambia, según un artículo publicado en la revista Therapeutic Advances in Gastroenterology. Por ello, es primordial el consumo de probióticos para que en el intestino vivan bacterias que promueven la buena salud del colon.
Vale destacar que, antes de incluir cualquier nuevo alimento a su dieta, es recomendable consultar con un médico especialista.
*Por Luz Ángela Domínguez Coral
