El batido de frutas y cereales que ayuda a “calmar” la ansiedad y aporta energía

La ansiedad es un enemigo silencioso que puede afectar a cualquiera en algún momento de la vida. Situaciones estresantes, desafíos laborales o académicos, y las preocupaciones del día a día pueden desencadenar sentimientos de ansiedad.

Esta afección se manifiesta con síntomas como palpitaciones aceleradas o disminuidas, sudoración excesiva e inquietud, y puede afectar significativamente la calidad de vida. Para combatir la ansiedad y promover el bienestar, es importante prestar atención a lo que ponemos en nuestro cuerpo.

El vínculo entre el sistema digestivo y la ansiedad es más fuerte de lo que podemos imaginar. El National Institute of Diabetes and Kidney Diseases explica que el sistema digestivo incluye una red de órganos huecos, desde la boca hasta el ano, que trabajan en conjunto para descomponer los alimentos y líquidos que consumimos.

Además, nuestras bacterias intestinales, conocidas como flora intestinal o microbiota, desempeñan un papel importante en la digestión y la regulación de nuestro sistema nervioso.

El plátano maduro, otro componente estrella de este batido, es más dulce y se combina a la perfección con la avena. Los plátanos no solo le dan un sabor delicioso al batido, sino que también están llenos de nutrientes, incluido el triptófano, un aminoácido que el cuerpo convierte en serotonina, una sustancia química que regula el estado de ánimo y ayuda a reducir la ansiedad.

Para darle una consistencia suave y cremosa al batido, se agrega yogur griego sin azúcar y un poco de leche desnatada, de soja o de almendras. Esto también aporta una buena dosis de proteínas y probióticos beneficiosos para la salud digestiva. La miel, con su dulzura natural, se suma al sabor del batido sin la necesidad de azúcares refinados. Además, la miel ha sido elogiada por sus propiedades relajantes y antioxidantes, lo que la convierte en un complemento perfecto para este batido.

Preparar el batido es muy sencillo: solo hay que procesar todos los ingredientes en una licuadora hasta que la mezcla quede suave y sin grumos.

Sin embargo, un consejo importante es retirar el exceso de agua de los copos de avena antes de mezclarlos con los demás ingredientes. Esto facilitará su digestión y le dará un sabor más ligero al batido.