Ensalada de atún

Ingredientes

Preparación

• Cortar los echalotes y el apio en finas fetas.
• Pelar el pepino, retirar las semillas y cortarlo en tajadas.
• Cortar el pimiento en Juliana y picar el huevo duro y el atún.
• Unir la mayonesa con el vinagre y la pimienta y mezclar suavemente con el resto de los ingredientes reservados.
• Tapar con papel film y llevar al frío por al menos una hora.
• Disponer una hoja de lechuga por plato; sobre ella volcar parte de la preparación; espolvorear apenas con páprika; y adornar con los tomates pelados y cortados en cuartos, y las aceitunas.

• Echalote
• Tomate
• Aceituna verde

---

Conforme a

Salud. “Un tomate al día”: la recomendación de un médico que se volvió viral

"Desánimo". La importación presiona al tomate argentino y muchos productores dejarán de cultivarlo

“Que nos dé una mano”. Denunciaron una crisis productiva, Gildo Insfrán no los escuchó y ahora le piden plata a Javier Milei