Investigación. Descubrieron una característica revolucionaria que agrega valor a un cultivo
Para preparar con anterioridad. Fajitas de pollo con berenjenas y morrones asados
Secretos del chef. ¿Picante o no tanto? Variedades del ají, según el chef de La Mar
Tarta caponata para freezar
Arroz verde con langostinos grill
Cazuela de osobuco
Guisote con tres carnes
Pastel de choclo y carne
Salmón con timbal de arroz y lentejas
Pizza integral mitad y mitad
Bruschetta de zucchini y fontina
Salmón a la plancha con ensalada de palta y tomates
Choclo con manteca roja y ajíes con huevo
Lomitos de cerdo, verduras grilladas y salsa de mostaza
Ensalada de pollo, melón y almendras
Choclitos + tomates secos + espinaca
Mollejas caramelizadas con mojo anticuchero, espuma de choclo, uchucuta de huaca
Causitas de centolla de papa amarilla con centolla peruana, salsa de palta y emu
Chili con carne
Ensalada de atún
Brochettes de pollo con ensalada griega
Matambre arrollado con papas
Salmón en croûte de coco con arroz y reducción de mandarina
Penne con corazones de alcauciles
Cazuela de verduras a la griega
Brochettes de riñón y panceta
Pollo satay con salsa picante de maní
Causa limeña
Pasta pizza
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