Saltar al contenido principal
LA NACION

Nuevos huevos rellenos

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 1 de abril de 2025

Ingredientes

<b>Con panceta</b>

Preparación

  • Dividí los huevos duros al medio y retirales las yemas.
  • Para la primera receta, pisá las yemas con el queso, la mostaza y el curry. Reservá en frío 15 minutos, rellená una manga y hacé copetes dentro de las claras. Dorá la panceta, cortala en cubitos y distribuila sobre cada huevo; espolvoreá con pimentón y eneldo.
  • Para la segunda crema, hacé una pasta con las yemas, la manteca pomada y el paté. Enfriá, hacé copetes en las claras, distribuí encima los caviares y decorá con ciboulette.
  • Para la tercera, mixeá las yemas con la mitad de las anchoas, el queso y la crema; agregá la ciboulette picada, enfriá, rellená las claras y decorá con anchoas y alcaparras.

Usá las cremas para rellenar tarteletitas

Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Proverbio árabe: “Quien no comprende una mirada tampoco comprenderá una larga explicación”
    1

    Proverbio árabe: “Quien no comprende una mirada tampoco comprenderá una larga explicación”

  2. Michael Jordan, estrella de la NBA: “Fracasé una y otra y otra vez en mi vida. Y por eso tengo éxito”
    2

    Michael Jordan, estrella de la NBA: “Fracasé una y otra y otra vez en mi vida. Y por eso tengo éxito”

  3. Un estudio científico reveló a qué edad una persona es considerada “vieja”
    3

    Un estudio científico reveló a qué edad una persona es considerada “vieja”

  4. Álvaro Puche, entrenador: “Si a los 50 podés mantener los talones arriba durante 30 segundos, hay fuerza y estabilidad”
    4

    Álvaro Puche, entrenador: “Si a los 50 podés mantener los talones arriba durante 30 segundos, hay fuerza y estabilidad”