Pie italiano de jamón y espinaca

Ingredientes

Para la masa

Preparación

• Hacer la masa arenando la manteca fría con el harina y unir con el agua.
• Llevar al frío; estirar, forrar un molde rectangular; pinchar la base y cocinar por 8 minutos.
• Dorar la cebolla picada en manteca y aceite e incorporar la espinaca previamente blanqueada y picada.
• Sazonar y agregar el orégano.
• Por otro lado, picar el jamón y los tomates hidratados y mezclar los huevos con la crema, el queso, sal y pimienta.
• Para el armado final, rellenar la masa con las espinacas; distribuir el jamón y los tomates; volcar el ligue; espolvorear el queso y hornear hasta dorar.

• Cocina
• Recetas
• Platos principales

---

Conforme a

Saludables y beneficiosas. Las tres harinas de moda que no tienen gluten y están repletas de nutrientes

Tendencia en auge. Las tres mejores harinas sin gluten que mejoran la digestión y aportan proteína

Retenciones. Alertan que un cambio para la industria molinera podría poner en jaque el negocio de pymes exportadoras