LA NACION

Solomillo de cerdo con hortalizas

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 11 de julio de 2020

Ingredientes

500 grs solomillo de cerdo

Preparación

  • Limpiar el solomillo y cortarlo en tajadas de 1 cm de grosor; salpimentar y reservar.
  • Por otro lado, cortar todas las hortalizas en rodajas o tajadas finas; separar los ramos de brócoli; y saltear todo por tandas en un wok caliente con el aceite.
  • Retirar y reservar.
  • Saltear en el wok las rodajas de solomillo por ambos lados y, cuando estén doradas, añadir el resto de los ingredientes menos el cilantro; mezclar bien; agregar las verduras reservadas; dejar que hierva unos minutos y espolvorear con el cilantro picado
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. La historia del Hospital Colônia de Brasil, sus lobotomías, internaciones dudosas y 60.000 muertos
    1

    “La ciudad de los locos”: la historia del Hospital Colônia de Brasil, sus lobotomías, internaciones dudosas y 60.000 muertos

  2. Cómo eran las escandalosas fiestas “bunga bunga” de Silvio Berlusconi en la mansión de Cerdeña
    2

    Villa Certosa: cómo eran las escandalosas fiestas “bunga bunga” de Silvio Berlusconi en la, recién vendida, mansión de Cerdeña

  3. Carlos Gutiérrez, veterinario: “Los gatos de color blanco y negro se agobian con más facilidad”
    3

    Carlos Gutiérrez, veterinario: “Los gatos de color blanco y negro se agobian con más facilidad”

  4. Proverbio árabe: “Una pérdida clara es muchas veces mejor que una lejana y problemática ganancia”
    4

    Proverbio árabe: “Una pérdida clara es muchas veces mejor que una lejana y problemática ganancia”