Un almuerzo criollo al aire libre

"La comida casera presentada en tablas y bowls de madera combinados con individuales y canastas de yute reafirman el estilo campestre a la mesa"

Mediodías campestres

• Para que la entrada de empanadas y canastitas no se enfríe se recomienda precalentar las fuentes antes de servir. También se puede aprovechar el fuego de la parrilla para darle un golpe de calor al pan.
• Además de decorar, las velas y braseros invitan a quedarse hasta el anochecer.
• Otro detalle de calidez es proveer mantas para cuando baja el sol, en este caso se presentaron en un canasto de mimbre a tono con la ambientación.
• El gesto personal del ramito de espigas de trigo atadas con hilo también se puede hacer con hierbas aromáticas, como el Romero, o simplemente con flores silvestres.

Producción: Male Szaszak.

LA NACION

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