Torta de banana y Maple Syrup

Ingredientes

100 grs. de manteca

Preparación

• Precalentar el horno a 160º
• Colocar papel de horno en un recipiente, luego el maple syrup arriba del papel y por último tres bananas cortadas a la mitad
• En un bowl colocar la manteca, el azúcar, los huevos, la vainilla y la cuarta banana. Mezclar con batidora eléctrica hasta integrar. Poco a poco ir agregando la harina, las almendras (opcional), el bicarbonato de sodio y el yogur.
• Colocar la mezcla en el recipiente arriba de las bananas y el syrup. Hornear durante 45 minutos y disfrutar.