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Receta de Brownies de chocolate en pocos pasos

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Brownies de chocolate en pocos pasos
Dulces
Porciones: 10

Ingredientes

  • 300 grs de chocolate semiamargo
  • 200 grs de manteca
  • 500 grs de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 y 1/2 taza de harina

Preparación

  1. Derretir el chocolate con la manteca a baño María.
  2. En otro bol, unir el azúcar con los huevos sin batir demasiado.
  3. Una vez tibio el chocolate, incorporarlo a los huevos y luego, con movimientos envolventes, la harina tamizada.
  4. Volcar en un molde de bordes altos enmantecado y enharinado y cocinar en horno precalentado, moderado a fuerte, por 25 minutos.
  5. Cuando al mover la asadera la preparación esté firme y al introducir un cuchillo éste salga limpio, está listo.
  6. Dejar enfriar en el molde antes de cortarlos en cuadrados de 4 cm.