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Receta de Palmeritas en 5 pasos

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Ingredientes

  • 2 tapas de masa de hojaldre para tarta
  • 100 grs de manteca
  • 200 grs de azúcar

Preparación

  1. Sobre una mesada disponer una de las tapas de masa y untar su superficie con la mitad de la manteca blanda.
  2. Espolvorearla por todos lados, cuidando de llegar bien a los bordes, con la mitad del azúcar.
  3. Enrollar del borde al medio y luego hacer lo mismo con el otro lado hasta unir en el centro.
  4. Cortar rodajas de 1 cm de grosor y disponer las palmeritas en una asadera de horno enmantecada.
  5. Cocinar en horno precalentado a 180° por 10 minutos de un lado y 5 minutos del otro.