Receta de Pan de leche

De viena, de leche, panecillos, pebetes, como te guste llamarlo. El pan de leche que no es exactamente lo mismo que el pan lactal de molde aunque ambos llevan leche, por supuesto, es una cosa llena de amor. Es tersura, es suavidad, es mullido es fluffy, espumoso y amable a la boca y al corazón. Qué rico es el pan de leche. Es similar al brioche francés pero no tan glamoroso, es más de pueblo, el pancito ese rico que te tienta en la panadería y que tus niños manotean desesperados de amor. Este pan es lo que necesitás para preparar meriendas o desayunos. En esta receta de pan casero de leche, fácil de hacer vas a encontrar todas las respuestas a tus necesidades alimenticias. Son bárbaros para hacer sanguchitos, rellenarlos con crema pastelera o dulce de leche y lo mejor de lo mejor para untar con manteca y mermelada. Aca va el paso a paso para que te salgan perfectos.

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