Receta de Ensalada práctica de arroz, lentejas y jardinera

Name: Ensalada práctica de arroz, lentejas y jardinera
Ingredients: Arroz (si es integral mejor) y Lentejas (u otra legumbre a gusto): 50 gr. en crudo (¾ de un pocillo de café entre los dos, mitad de cada uno); Jardinera en lata: 1/3 de lata; Queso untable descremado 100 gr. (1/3 de un pote grande ); Aceite 10 cc. (2 cucharaditas tipo té); Hierbas a gusto; Tomate, zanahoria rallada u otras verduras frescas a gusto (optativo)

22 de abril de 2020
15:00
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Ensaladas Vegetarianas

Ingredientes

Arroz (si es integral mejor) y Lentejas (u otra legumbre a gusto): 50 gr. en crudo (¾ de un pocillo de café entre los dos, mitad de cada uno)
Jardinera en lata: 1/3 de lata
Queso untable descremado 100 gr. (1/3 de un pote grande )
Aceite 10 cc. (2 cucharaditas tipo té)
Hierbas a gusto
Tomate, zanahoria rallada u otras verduras frescas a gusto (optativo)

Preparación

Hervir las lentejas y el arroz por separado
Dejar enfriar en heladera y luego mezclar con las verduras en lata (jardinera) y las verduras frescas a gusto (si desean agregarlas)
Aderezo: Mezclar el queso untable con el aceite, agregar hierbas a gusto. Mezclar muy bien
Condimentar la ensalada con el aderezo de queso. Mezclar y servir